品香樓中西風味餐廳

Open Now

Now Closed

有朋自遠方來，大夥人覓地相聚，暢飲一番，友人提意往南山邨的著名街坊中菜一試，既然大夥兒都躍躍欲試，而友人亦可一嘗少吃的“香港味”，難得高興當然同嘗佳餚去也。來到南山邨，一片老香港的痕跡，經典的冬菇亭小食，舊式屋邨人情味老舖，一一映入眼簾。在一片古舊風包圍着的，是一間時尚裝修，但不算華麗的食市，見到此店門庭若市，等位的客人一批接一批，相信質素應該不俗，熱切期待中。雖然有預先訂位，來到仍要輪候約十五分鐘，到人齊後才可入座。店内座位不算寬闊，甚至有點兒擠迫，但見客人們都各自遷就，相信早已習慣了這種街坊店的“親切”。我們一行八人，個個都是食得之人，叫了十多道餸才滿足。窩貼芝麻蝦，蝦多士也，將蝦肉釀在麵包塊上，沾上芝麻炸香，上菜時還灑上豬肉鬆增加口感。蝦多士炸得很乾身脆口，一點也不覺油膩；蝦肉的爽口配上炸麵包的酥脆，還有芝麻香和肉鬆的惹味，相互配合出香脆滋味。沙薑豬手，豬手以白鹵水鹵得入味，皮爽肉脆，撈上沙薑醬汁，清爽惹味，是一道不錯的冷盤。芝士琵琶豆腐伊麵底，琵琶豆腐炸得鬆軟，惜不夠魚肉，粉也太多影響口感，加上芝士汁味淡似白汁，配上伊麵欠濃郁口感，質素不似預期。梅菜肉崧蒸豆腐，梅菜肉崧味道偏淡