臺北棧 (世貿中心)

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今日又約朋友去銅鑼灣shopping ，好自然就吃埋晚飯先回家啦！朋友想吃台灣菜即刻帶她來這間店。這裡裝修格局好高級，椅子用上綠白色的絨面包著好軟熟，天花板條子襯圓形大燈很型格。香水檸檬台南冬瓜茶🍹近排大熱的香水檸檬台南冬瓜茶🍹，茶底非常之濃郁配青檸🍋‍🟩拌勻味道好清新開胃。三色鹽酥雞🐥鹽酥雞是台灣興起，雞件炸得很鬆脆內裡肉質仍然嫩滑多汁，而醬汁有三種味道，無論是松露、柚子定水牛芝士醬，配在鹽酥雞上味道也很夾分不到高下。鹹蛋黃芋泥球🍠這款菜式造型非常精緻，圓軲轆的波波球外脆內軟，用上芋泥包着鹹蛋黃一起炸，口感好特別味道軟綿綿嘅芋泥蓉配上鹹蛋黃很搭配。招牌牛肉麵配牛脂油🍜這碗招牌牛肉麵嘅麵底可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，今次我們點了台灣寬粉絲，喜歡這裡的粉絲夠粗身口感煙煙韌韌，掛滿湯汁特別惹味，而牛肉牛𦟌很厚肉大大塊，肉質很腍牛肉味濃配埋自家製的牛脂油，令味道更加有層次。芋泥三Q拿破崙🍰這款甜品是這店的招牌菜，三層拿破崙夾著不同餡料，頂層鋪滿忌廉加鹹蛋黃碎，中間是芋泥蓉和麻糬，而底層就是芋泥蓉，拿破崙餅底非常鬆脆加埋冰涼的芋泥蓉口感好豐富，麻糬煙煙韌韌又軟糯一啖咬下吃到多種層次感。