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2018-11-14
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所謂不時不吃,吃就要吃時令,秋天是栗子當造的季節,喜歡甜食的我第一時間聯想到就是秋栗蛋糕。 日本人氣餅店Baby Mon Cher開於SOGO地庫,具名氣的堂島卷是它們家的熱賣蛋糕。今期的期間限定當然是「秋栗」栗子撻,我即買2件同妹妹品嚐。 我愛吃的甜品之中抹茶排名第一,栗子就居於第二位。話說有年冬天同男友到日本旅行,遠遠飄來炒栗子香,一試之下才發現跟香港吃到的栗子口感是天淵之別。日本秋栗粒粒飽滿,口感粉軟夾著香甜味,色澤亦偏黃,Baby Mon Cher栗子撻以曲奇餅底有一層清蛋糕,用上當造秋栗做成栗子蓉,當中夾著原粒栗子碎。 雖然我喜歡吃甜品,但太甜也會覺得膩,栗子撻的甜品是來自栗子,是天然的甜味,絕對滿足我對甜品的慾望^^
日本人氣餅店Baby Mon Cher開於SOGO地庫,具名氣的堂島卷是它們家的熱賣蛋糕。
今期的期間限定當然是「秋栗」栗子撻,我即買2件同妹妹品嚐。
我愛吃的甜品之中抹茶排名第一,栗子就居於第二位。話說有年冬天同男友到日本旅行,遠遠飄來炒栗子香,一試之下才發現跟香港吃到的栗子口感是天淵之別。
日本秋栗粒粒飽滿,口感粉軟夾著香甜味,色澤亦偏黃,Baby Mon Cher栗子撻以曲奇餅底有一層清蛋糕,用上當造秋栗做成栗子蓉,當中夾著原粒栗子碎。
雖然我喜歡吃甜品,但太甜也會覺得膩,栗子撻的甜品是來自栗子,是天然的甜味,絕對滿足我對甜品的慾望^^
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