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2021-10-01
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人氣腐皮壽司-由銅鑼灣小店搬到嚟中環SoHo樓高兩層嘅大店,食物款式更多、設計更有心思,周圍都有綠色植物裝飾同得意嘅恐龍仔,無論食物定環境都好吸引!每件腐皮壽司都好大件又足料,腐皮嘅甜味幾突出,配味道濃啲嘅刺身會更正。三文魚好肥美,撈明太子或者拼牛油果味道都好豐富;海膽三文魚子係我最鍾意嘅配搭,不過矜貴嘅材料就由價錢反映番lu🙈蟹膏好夠鮮味,少許蓋過咗甜蝦嘅味道。辣味三文魚食得多,今次就試試辣味呑拿魚-拖蘿蓉口感好綿滑,加咗辣更惹味,紫菜好重麻油香,仲有啲細細粒咬落爽脆嘅醬油蘿蔔漬物,成個組合撈飯一流,兩個share嚟食又唔會覺得好膩。除咗壽司丼物外亦有炸物小食-吉列蠔炸起好酥脆,炸粉比較厚但蠔肉鮮美,點日式蛋黃醬都唔錯。
每件腐皮壽司都好大件又足料,腐皮嘅甜味幾突出,配味道濃啲嘅刺身會更正。
三文魚好肥美,撈明太子或者拼牛油果味道都好豐富;海膽三文魚子係我最鍾意嘅配搭,不過矜貴嘅材料就由價錢反映番lu🙈
蟹膏好夠鮮味,少許蓋過咗甜蝦嘅味道。
辣味三文魚食得多,今次就試試辣味呑拿魚-拖蘿蓉口感好綿滑,加咗辣更惹味,紫菜好重麻油香,仲有啲細細粒咬落爽脆嘅醬油蘿蔔漬物,成個組合撈飯一流,兩個share嚟食又唔會覺得好膩。
除咗壽司丼物外亦有炸物小食-吉列蠔炸起好酥脆,炸粉比較厚但蠔肉鮮美,點日式蛋黃醬都唔錯。
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