8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (Closed)

一直都想試下位於尖沙咀的八鍋(臭臭鍋)，今日終於可以試啦。一去到嚇了一跳，門口人山人海，其門如市。我們等到花兒也謝了，終於等到可以入座。原本「8鍋」是有八款鍋可以選擇，但係有一個台式蔥爆窩是新品上市，所以變「9款鍋」。我們等兩個鍋的時候，聞着周圍充滿好香的氣味，令大家垂涎欲滴。店內裝修簡單。每張枱都有四款醬，大家自己可以根據餐牌後指示或者自行調較，因為吃火鍋的醬料是好重要的，好似畫龍點睛一樣。台灣鹽酥雞是我最喜歡吃的小食，這裏的鹽酥雞炸得很香脆，內裏的雞肉很嫩滑很惹味，細細塊，容易入口。柑桔檸檬梳打，巨峰提子梳打， 兩杯味道都很好， 冰涼解渴一邊吃火鍋一邊飲凍飲，絕佳配搭，正!我吃的是台式蔥爆鍋，材料有多款，湯底味道很惹味，材料沾滿了湯底的精華，送飯一流。炸支竹 ，炸芋頭都好入味， 特別是沾了湯， 更加好吃。肥牛沾上調教的醬汁，惹味，正！這款鍋很啱我，有肉、丸、有菜等，感覺較為健康，唔怕食完之後有罪惡感，嘻嘻！另一款芝士牛奶鍋， 我朋友讚口不絕，見到湯底慢慢冒出白煙，湯裏面的芝士慢慢溶化，雞蛋慢慢變成流心雞蛋，然後的材料沾滿了芝士牛奶嘅香濃味道，可以想像呢一刻係多麼美妙。還有湯底又好香