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2022-05-03
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五一懲罰祭當然要出街食啦😃今次就又來encore 鐵路便當，懲罰祭期間mee會員還有全單9折🎉點了之前有一陣因為缺貨而斷供的紅燒虎掌便當，想說多幫襯一點又加了湯和酥炸花枝排（其實只是因為太能吃？😆），跟餐飲就試一下健康的熱蕎麥茶💛我其實是第一次吃虎掌🎊還特意google了一下虎掌是什麼來的🤣原來是豬膝韌帶，據說每隻豬只有兩塊，哦哦哦那就更要試一下了喎！回家打開見到虎掌胖嘟嘟好多條😃每條都duang duang duang好Q彈，但是入口又很軟糯，感覺滿口膠原蛋白🤣其實我本身並沒有很愛筋一類的，去點牛肉麵都是通常會點純牛肉而不要半筋半肉那種，但是紅燒虎掌我就吃得很歡快？口感不錯又夠入味，連少少肉和骨，湯汁拌飯一流！配菜有新款，開陽白菜，番茄蛋花粉絲，沙茶玉子豆腐，滷蛋，涼拌木耳，依然每一種都夠滋味又不油😋番茄蛋花粉絲我個人覺得很有意思，番茄×蛋就好常見啦，和粉絲一起做就還蠻特別的，如果配菜可以加錢加量的話我可能會願意加多份🙈酥炸花枝排也好好吃！車程關係肯定會影響口感啦，但是入口的酥脆感依然保留到九成以上？花枝排厚身有咬口，很有手打的ful，我配了泰式甜辣醬一起吃完全不覺得油膩，感覺今天的
我其實是第一次吃虎掌🎊還特意google了一下虎掌是什麼來的🤣原來是豬膝韌帶，據說每隻豬只有兩塊，哦哦哦那就更要試一下了喎！
回家打開見到虎掌胖嘟嘟好多條😃每條都duang duang duang好Q彈，但是入口又很軟糯，感覺滿口膠原蛋白🤣其實我本身並沒有很愛筋一類的，去點牛肉麵都是通常會點純牛肉而不要半筋半肉那種，但是紅燒虎掌我就吃得很歡快？口感不錯又夠入味，連少少肉和骨，湯汁拌飯一流！
配菜有新款，開陽白菜，番茄蛋花粉絲，沙茶玉子豆腐，滷蛋，涼拌木耳，依然每一種都夠滋味又不油😋番茄蛋花粉絲我個人覺得很有意思，番茄×蛋就好常見啦，和粉絲一起做就還蠻特別的，如果配菜可以加錢加量的話我可能會願意加多份🙈
酥炸花枝排也好好吃！車程關係肯定會影響口感啦，但是入口的酥脆感依然保留到九成以上？花枝排厚身有咬口，很有手打的ful，我配了泰式甜辣醬一起吃完全不覺得油膩，感覺今天的小食也選得很成功🙌
是日餐湯是荷葉冬瓜綠豆湯，店家說可以健脾開胃清熱排毒😌一碗裡有三大塊冬瓜，可以嚐到荷葉和綠豆的清香，清甜爽口～無糖蕎麥茶也不錯，濃淡適中有怡人蕎麥香和少少茶香😋
紅燒虎掌便當 7.5/9
酥炸花枝排 7.5/9
荷葉綠豆冬瓜湯7.5/9
OVERALL 7.5/9
店員哥哥仔都好nice，我點完單嘟完卡掃code時哥哥仔告訴我mee會員有9折，不過因為八達通不方便退款所以哥哥仔就幫我後加的餐湯免費了🙈店裡還有可以自取的文宣貼紙，優質小店大家要多多懲罰呀💛
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