我要烤魚

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新開業！友人在附近工作，跟我說附近有烤魚店新開張，當然要在火紅前來一次「先吃為快」！環境剛開業，相信日後餐廳擺位還有調動呢！餐牌不止烤魚，還有串燒和小吃呢！ 川式孜然烤魚 $288(小) 餐廳生意很好！由於某些款式已經售罄，所以選了這個川式孜然烤魚，可選辣度，選了小辣，對於十分能吃辣的我而言不太辣，如果你跟我一樣接受能力高，可選中辣以上喔！魚也可選鱸魚或清江魚，當然選了刺極少的清江魚，魚肉容易離骨，肉質嫩滑，完全不粗糙，配以川式孜然湯底，很惹味，配料加在裏頭都能吸收湯汁的精華。吃完烤魚當然要吃火鍋，配料等了一段時間上桌。點了土豆($20)、金菇($20)、黃喉($88)、虎蝦($68/2隻)、手切鮮封門牛柳($88)。配料份量都很足夠，特別是黃喉，份量超級多，而且切面很厚，吃下去爽口，再刮深一點内臟味應該會淡些。虎蝦Q彈、手切鮮封門牛柳好划算，肉厚又能吸辣汁，配薯粉吃一絕。 新疆羊肉串 $28/串 除了烤魚，還有串燒，羊肉串有肉汁！調料味道帶一點甜，就算平常在太吃羊肉的人也定必能接受。鹽燒厚切牛舌芯 $48/串 必吃，有嚼勁，火喉燒得剛好。