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2016-03-03
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早上嘆一杯咖啡，有人為了提神，亦有人視作生活方式，可知道朱古力飲品，亦有相同的醒神作用，而且不只興奮，更可令人開心，故有人比喻吃罷有愛情的感覺。 今午相約舊同事短聚，選了山脈流川，就是為了雜誌上見到的朱古力食品，樽裝朱古力牛奶配幾粒Brownies，見到就是想吃！從工作的鰂魚涌向觀塘走，亦只是三個地鐵，不需半小時可到。 位於工廠大廈內，這部貨𨋢，不得不拍拍照，只嘆自己少見多怪，從中央開合，長按關門製方能關門啟動，真是要弄一會兒才上到樓內。 身在貨𨋢，如被困鐵籠，感覺自己亦在搬貨中，貨倉變成餐廳，真是跨區發展！ 餐廳門面似番個樣，令我記得自己是來吃的。先吸引我的是門口兩頭老虎狗像，店主可是同道中人，家有愛犬兩只？ 門口黑板畫上了朱古力飲料，確認我沒有找錯地方，說得對，快啲搵位坐，午餐時間人客可不少。幸好我們十二時半早到達，找到倚牆四人木桌。 門口有放餐牌的展示桌椅，自助取閲。餐廳以自助形式，備以清水丶食具及雜誌，自己行動。開放式廚房面前疑似小賣店，有不少懷舊零食。餐桌上有手繪簿，靈感到不妨露兩手，相信適合單身人客，無聊下的自愉節目，看看人家畫甚麼亦有趣。有露天座位 午市套餐實惠，但
今午相約舊同事短聚，選了山脈流川，就是為了雜誌上見到的朱古力食品，樽裝朱古力牛奶配幾粒Brownies，見到就是想吃！從工作的鰂魚涌向觀塘走，亦只是三個地鐵，不需半小時可到。
位於工廠大廈內，這部貨𨋢，不得不拍拍照，只嘆自己少見多怪，從中央開合，長按關門製方能關門啟動，真是要弄一會兒才上到樓內。
身在貨𨋢，如被困鐵籠，感覺自己亦在搬貨中，貨倉變成餐廳，真是跨區發展！
餐廳門面似番個樣，令我記得自己是來吃的。
先吸引我的是門口兩頭老虎狗像，店主可是同道中人，家有愛犬兩只？
門口黑板畫上了朱古力飲料，確認我沒有找錯地方，說得對，快啲搵位坐，午餐時間人客可不少。
幸好我們十二時半早到達，找到倚牆四人木桌。
門口有放餐牌的展示桌椅，自助取閲。
餐廳以自助形式，備以清水丶食具及雜誌，自己行動。
開放式廚房面前疑似小賣店，有不少懷舊零食。
餐桌上有手繪簿，靈感到不妨露兩手，相信適合單身人客，無聊下的自愉節目，看看人家畫甚麼亦有趣。
有露天座位
午市套餐實惠，但朱古力飲品自然少不了，因此，我們加錢轉朱古力飲品。薄荷朱古力及金莎朱古力
皆以傳統牛奶玻璃樽盛載著，滿至要瀉，前者有一片薄荷葉而後者有一粒金莎。
成份列明，薄荷朱古力內有20%薄荷丶30%朱古力及50%牛奶。同伴非常喜歡薄荷味，因此覺得不夠濃，但喜歡朱古力的幼滑，也許下次光顧，可以要求調高薄荷漿之成份。
金莎朱古力
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頂上的金沙宜一開始便吃，浸在朱古力奶上太久，會腍了失口感。這一杯，非即做即喝不可！忌廉磨菇菠菜意粉配三文魚
忌廉磨菇菠菜意粉配三文魚
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以忌廉混合的菠菜蓉，黏稠度剛好，沒有菜青或菠菜的獨特味道令其中式化失去意粉的韻味，有卡邦尼醬的口感，調味平衡，無膩感，好一個新嘗試，簡單的以磨菇為餡，可作為一道成功的素菜。四周伴以切至非常薄的三文魚片，滿足未能食素的客人，增添鹹香及吃肉的慾望。
輕輕的灑上香草粒令賣相增分，有創意及過得去的一道。
香煎帶子墨汁意粉
香煎帶子墨汁意粉
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可惜就只有一棵帶子，小家了一點，蟹子份量亦不足以為整道意粉增添味道，醬汁有所不足，口感乾身了點，墨汁造的意粉本身妥當富墨汁味，軟硬亦適中。短短聚會，簡單的食品，可口的朱古力飲品，興鬆的一個午膳。
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