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2018-04-01
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原本打算來影展覽的，可是我們去到的時候已關閉，實在可惜，難得我這麼有心來看。不過算了，唯有留待明年，去年也看不到，我相信第三年應該會看到吧。我們在附近逛逛看，咦，這不是我們偶爾在堅尼地城所吃的西餐廳，竟然在新都城開分店，價錢比堅尼地城店的還要便宜，我們不用多想，晚餐就吃它。是日晚餐包括是日餐湯或田園沙律，主食及飲品，相當豐富。我與朋友都選是日餐湯，因為我們蠻喜歡這裡的湯品，今天的餐湯乃是雞蓉湯，細滑的忌廉配上香而不膩的雞蓉，顆粒的蘑菇，十分美味。Primavera的西班牙燒乳豬仔肉質極為鮮美又柔嫩，其香脆的豬皮口感，讓人難以忘懷，我們再次回味，點了一份西班牙燒乳豬仔配薯條。香燒的乳豬仔外皮酥脆，內層豬肉軟嫩，甜美多汁，沒有多餘油脂。薯條採用新鮮薯仔，切得粗厚油炸至色澤金黃，是朋友喜歡的炸薯條，他都吃過不停，兩籃薯條由他一口包辦。至於我則喜歡旁邊的橄欖油蕃茄沙律，清新爽脆，嚐起來胃口大開。另一亮點一定是原隻芝士焗龍蝦配意大利麵，光用看這碩大龍蝦已令人食指大動，瞬間彷彿它在海邊游過來的。龍蝦肉處理得很好，大塊又完整，彈牙極致，輕易從殼在脫下來，芝士將龍蝦的甜美進一步提升。意大利麵表現也不俗
我們在附近逛逛看，咦，這不是我們偶爾在堅尼地城所吃的西餐廳，竟然在新都城開分店，價錢比堅尼地城店的還要便宜，我們不用多想，晚餐就吃它。
是日晚餐包括是日餐湯或田園沙律，主食及飲品，相當豐富。我與朋友都選是日餐湯，因為我們蠻喜歡這裡的湯品，今天的餐湯乃是雞蓉湯，細滑的忌廉配上香而不膩的雞蓉，顆粒的蘑菇，十分美味。
Primavera的西班牙燒乳豬仔肉質極為鮮美又柔嫩，其香脆的豬皮口感，讓人難以忘懷，我們再次回味，點了一份西班牙燒乳豬仔配薯條。
香燒的乳豬仔外皮酥脆，內層豬肉軟嫩，甜美多汁，沒有多餘油脂。
薯條採用新鮮薯仔，切得粗厚油炸至色澤金黃，是朋友喜歡的炸薯條，他都吃過不停，兩籃薯條由他一口包辦。
至於我則喜歡旁邊的橄欖油蕃茄沙律，清新爽脆，嚐起來胃口大開。
另一亮點一定是原隻芝士焗龍蝦配意大利麵，光用看這碩大龍蝦已令人食指大動，瞬間彷彿它在海邊游過來的。龍蝦肉處理得很好，大塊又完整，彈牙極致，輕易從殼在脫下來，芝士將龍蝦的甜美進一步提升。意大利麵表現也不俗，吸滿了龍蝦的精華，入味自然沒話說，加上蘑菇，洋蔥，紅椒相伴，味道更為豐盛。
如果想多吃不同種類的扒及海鮮，不妨像我們選吃春天龍蝦拼盤，既又龍蝦米多，黃金焗扇貝，又有西冷牛扒和羊扒，一次過滿足「肉」望。
龍蝦的美味不用再多說，剛才跟大家分享過，哈哈。
黃金焗扇貝焦焦黃黃的芝士表層，扇貝搭配濃郁的芝士蹦出鹹甜的滋味，一口咬下去，濃厚的芝士味佈滿嘴巴，接著扇貝的甜美與芝士融合，還時不時散發烤焗的香，這種美妙的口感難以言喻。
羊扒以香草提味，送上桌時不斷有香氣飄散出來，很誘人，朋友忍不住想大快朵頤一番。一入口就能感受到羊扒鮮美肉汁，吃來沒有腥羶味，嫩口不乾澀，吃完吮指回味。西冷牛扒份量厚實，五分熟的切面呈現粉嫩色澤，放進嘴裡充滿油脂度，又香又嫩，朋友邊吃邊點頭直說好吃。
接近尾聲，吃件蛋糕就完滿了。店員說可以看看蛋糕櫃選選看，於是我們去看一看。蛋糕有八款可選，各有特色，不過我們沒可能全部嚐畢，所以大家挑了最想吃的一件蛋糕。
香濃的朱古力蛋糕佐以薄荷慕絲的組合，蛋糕上頭擺上啡白相間朱古力片與珍珠脆脆，整體簡潔，一入口清新的薄荷竄進口腔，香甜不膩口，我頗喜歡這薄荷朱古力蛋糕。
Oreo棉花糖cheese cake看起來活潑非常，綿密濃厚的芝士蛋糕體搭配Oreo，棉花糖和酥脆的脆脆粒，意想不到的清爽不甜膩，是道視覺與味覺兼具的蛋糕。
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