嵐橋丼飯專門店 (Closed)

上網見到這一丼飯，好評如潮，看到店子裝修也非常日式，帶埋老公享受逢星期六的日本料理晚餐。夜一點去是有著數的，因為唔使等位，我們9:00到，就有位，不用等位。餐廳週圍也怖置了不同的日系風味的裝飾，好靚靚。另外餐牌也好吸引，每翻一頁就想叫一様美食。😆我同老公的喜好也一様，我們叫了2碗日本海膽牡丹蝦丼。日本海膽牡丹蝦丼- 丼中有日本海膽、加拿大海膽、日本牡丹蝦、蔥花吞拿魚蓉、三文魚子。珍珠米飯已混合了日本豉油，味道清香。魚生很新鮮，令人驚喜是除了日本海膽，還有加拿大海膽，前者味道較淡，後者較濃，兩個也很喜歡。另日本牡丹蝦口感爽甜，整體來說，味道也很好。食魚生，最怕唔衞生，之前聽過朋友在某一丼飯地方做，告訴我處理魚生的方法😖。這𥚃櫥房細細，可以看到師傅製作，加上環境企理，我想衞生方面也不錯吧😊🐟🦀！