上村牧場 (Closed)

在寒冷的天氣中享受美味的燒肉也是不錯的選擇。在進餐之前，店員向我們介紹了如何自製醃醬，並提供了富士蘋果、芝麻、蔥蒜岩鹽等材料，自製醬汁，好好玩。上村牧場自漫燒肉10種盛合這個盛合包含了10種不同部位和品種的手切牛肉。每一塊薩摩牛五花都鮮嫩多汁，脂肪比例和油花分佈均勻。在烤爐上輕輕烤熟後，牛肉散發出誘人的香氣，入口即化。薩摩牛里肌肉則柔軟細膩，帶有濃郁的牛肉香氣。薩摩牛涮涮燒選用的是優質的薩摩牛肉，薄切而多汁，口感細膩。薩摩牛腰脊芯是高級牛肉部位，肉質豐腴，富有脂肪紋理。美國和牛牛肋條則具有優質的肉質和豐富的脂肪，帶有濃郁的肉香和柔軟口感。其他部位如橫隔膜、嫩肩牛、五花肉和牛柳粒，也都具有各自的特色和口感。總的來說，這家燒肉店提供了豐富多樣的牛肉選擇，每一種部位都展現了優質的肉質和獨特的風味，值得再encore！