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2006-10-23
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到元朗Yoho探朋友之後到這裡休息一下，食店落腳於新元朗中心，在外面看這裡挺有情調及環境不錯，再看是椰林閣同屬集團公司，雖對椰林閣印象不太好但都可一試，起碼集團企業怎樣差都有個譜，況且光顧客人不小，應該信得過，二來新元朗中心內亦沒有象樣的選擇，故就在這裡落單吧！下午茶選擇很多但大部份都是重量級，乾牛河、炒烏冬、炒飯、薯條雞亦等；小朋友喜歡，卒之點了芝士焗肉醬意粉及薯條雞亦配雜果沙津。落單時店員心不在焉，要講幾次才落到單，另外要求杯開水給小朋友都要提醒三趟，有點兒無奈。芝士焗肉醬意粉及薯條雞亦配雜果沙津上檯後賣相已經打折扣，如圖一樣焗肉醬意粉的碟邊滿是醬汁焗乾的焦炭痕跡，另外雜果沙津又水汪汪，雖然雜果必然是鑵頭貨色，但明顯隔水做得不好所至。涷咖啡不行，要小甜都做不到，証明落單不清楚或沒有提及；另外涷朱古力由落單到上檯要等了半個小時，罷明是漏單，但店員基本上沒有跟進，你推我讓，跟這個說了後口頭回答跟進但最終只做回自已的事，完全沒有到茶檔跟蹤，而上檯的涷朱古力要小冰又沒有做，到這裡已經很失望。其實當時已經是下午茶尾段，在坐的客人已經不多，但服務仍是未到位，而人手應該足夠但店員很多事情沒有上心
下午茶選擇很多但大部份都是重量級，乾牛河、炒烏冬、炒飯、薯條雞亦等；小朋友喜歡，卒之點了芝士焗肉醬意粉及薯條雞亦配雜果沙津。落單時店員心不在焉，要講幾次才落到單，另外要求杯開水給小朋友都要提醒三趟，有點兒無奈。
芝士焗肉醬意粉及薯條雞亦配雜果沙津上檯後賣相已經打折扣，如圖一樣焗肉醬意粉的碟邊滿是醬汁焗乾的焦炭痕跡，另外雜果沙津又水汪汪，雖然雜果必然是鑵頭貨色，但明顯隔水做得不好所至。涷咖啡不行，要小甜都做不到，証明落單不清楚或沒有提及；另外涷朱古力由落單到上檯要等了半個小時，罷明是漏單，但店員基本上沒有跟進，你推我讓，跟這個說了後口頭回答跟進但最終只做回自已的事，完全沒有到茶檔跟蹤，而上檯的涷朱古力要小冰又沒有做，到這裡已經很失望。
其實當時已經是下午茶尾段，在坐的客人已經不多，但服務仍是未到位，而人手應該足夠但店員很多事情沒有上心；這樣大的食店連一張Baby seat 都沒有要用檯布薦高就有點不能接受；而食物食味及價錢不過不失；回來OR再看其他食家的食評都是評價服務的問題，這裡絕對要注意，但下次要幫襯的機會已經很微啦！
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