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2019-03-13
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同事興高采烈告訴我，春水堂在APM開業了，今天放工去看看，排隊的龍尾找不到，人生第一次要厚著臉皮問店員，請問是點排隊的？店員遙指電梯口，原來排隊的人太多，令隊伍也分核心内圍和核心外圍。排了差不多45分鐘被安排入座，店內裝潢簡潔時尚，以木為主調，餐廳原來是試業中，所以不是餐牌上所有菜色也有供應，例如火鍋就未有了。我點了個麻辣牛肉麵和紅豆珍珠鮮奶茶，由於鮮奶茶不能去冰，只好選熱的，但我又不太喜歡珍珠，店員卻表示餐牌不能改動，所以不能走珍珠，不過他也替我安排少珍珠。我不禁有點納悶，怎麼搞的沒彈性。不過當我呷一口珍珠紅豆奶茶，就感激店員的用心，原來珍珠真係好好好食呀！珍珠一顆一顆小小的，林林的，不用咬到牙軟，好易入口，微微的甜度令人好舒服，奶茶不是濃郁的路線，可能是用鮮奶沖的關係，但好滑，茶味是淡淡的，竟是杯小清新的奶茶，精神為之一振！麻辣牛肉麵，麵條幼彈，半筋半肉好淋，不是很辣。結帳時重遇店員，他勝利地說，係咪無介紹錯呢？未食過就話唔要！好！我buy 佢😎
排了差不多45分鐘被安排入座，店內裝潢簡潔時尚，以木為主調，餐廳原來是試業中，所以不是餐牌上所有菜色也有供應，例如火鍋就未有了。
我點了個麻辣牛肉麵和紅豆珍珠鮮奶茶，由於鮮奶茶不能去冰，只好選熱的，但我又不太喜歡珍珠，店員卻表示餐牌不能改動，所以不能走珍珠，不過他也替我安排少珍珠。我不禁有點納悶，怎麼搞的沒彈性。
不過當我呷一口珍珠紅豆奶茶，就感激店員的用心，原來珍珠真係好好好食呀！珍珠一顆一顆小小的，林林的，不用咬到牙軟，好易入口，微微的甜度令人好舒服，奶茶不是濃郁的路線，可能是用鮮奶沖的關係，但好滑，茶味是淡淡的，竟是杯小清新的奶茶，精神為之一振！
麻辣牛肉麵，麵條幼彈，半筋半肉好淋，不是很辣。
結帳時重遇店員，他勝利地說，係咪無介紹錯呢？未食過就話唔要！
好！我buy 佢😎
珍珠紅豆鮮奶茶
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麻辣牛肉麵
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