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2019-02-16
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本人今天生日,夜晚卻要在上環工作,所以打算簡簡單單地吃一餐,但又想吃得特別一點,就想起這間裝修素雅的素食餐廳。有固定Menu,也有這黑板上 daily special,常常來也不會悶餐枱上有檸水可以自助Pumpkin + Fennel Soup 加10蚊就有個湯,抵呀!這天是南瓜茴香湯,南瓜湯飲得多,加有茴香的是第一次試,好香好香!越飲越好飲🤤,朋友還想飲多碗😂Cauliflower & Lentil Tacos with side veggies對墨西哥風味的食物一直抱有好感,只是多數很肥膩,素食Taco就完全解決了這個問題!椰菜花加扁豆,質感未算似肉但口感絕不遜色,加上熱熱脆脆的夾餅,這是我吃過最不邪惡而又美味的taco!Tofu steak with rice這是大廚推薦的!豆腐扒應該是加入了黃薑及紅蘿蔔碎等,調味得宜😋,伴碟是甜甜地的醬汁炒西蘭花、椰菜花、冬菇,非常可口!配上我不知道加了什麼但就是特別好味的飯,令人胃口大開!這個碟頭飯無論是口感或味道都甚為豐富,足見廚師對素食菜式的心思。Vegan Cheesecake 生日嘛,點少得了蛋糕?只是這個素食芝士蛋糕不太合我口味,有
有固定Menu,也有這黑板上 daily special,常常來也不會悶
餐枱上有檸水可以自助
Pumpkin + Fennel Soup
加10蚊就有個湯,抵呀!這天是南瓜茴香湯,南瓜湯飲得多,加有茴香的是第一次試,好香好香!越飲越好飲🤤,朋友還想飲多碗😂
Cauliflower & Lentil Tacos with side veggies
對墨西哥風味的食物一直抱有好感,只是多數很肥膩,素食Taco就完全解決了這個問題!椰菜花加扁豆,質感未算似肉但口感絕不遜色,加上熱熱脆脆的夾餅,這是我吃過最不邪惡而又美味的taco!
Tofu steak with rice
這是大廚推薦的!豆腐扒應該是加入了黃薑及紅蘿蔔碎等,調味得宜😋,伴碟是甜甜地的醬汁炒西蘭花、椰菜花、冬菇,非常可口!配上我不知道加了什麼但就是特別好味的飯,令人胃口大開!這個碟頭飯無論是口感或味道都甚為豐富,足見廚師對素食菜式的心思。
Vegan Cheesecake
生日嘛,點少得了蛋糕?只是這個素食芝士蛋糕不太合我口味,有種在吃廉價糕點的感覺,oops……
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