Video
Read full review
2023-12-28
188 views
今次友人帶我來這間新開的鮨樂，因為這位友人住得近的關係，所以特地來陪友人一齊食。餐廳不但但供應各式的刺身、壽司、丼飯等美食選擇。餐廳裝潢是傳統和風，暖色的木系搭配合柔和的燈光，感覺仿如去了日本。這裡的價格也親民，開張優惠是指定料理可以享受半價優惠，非常划算。今次來食，還遇上了即場的本鮪吞拿魚解體，原條50 kg的本鮪由專業日式師傅即場即切即食，絕對是視覺味覺雙重享受師傅們都很認真在處理，每一刀下去都好有技巧和手工！拖羅的肥美，光看已經是叫人驚艷！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝本鮪刺身入口即化！本鮪刺身絕對是我第一次嘗試到什麼叫入口即化的口感！一次品嘗到赤身、中拖羅和大拖羅的美味，油香從口中四溢，叫人驚艷。本鮪壽司盛合這道壽司盛有:炙燒大拖羅、拖羅蓉卷物、大拖羅、中拖羅和赤身，可以一次品嘗吞拿魚的鮮味和質感。中拖羅和赤身的魚質鮮甜柔嫩，正！時令寒鰤薄切(洋風)冬季的限定料理：寒鰤薄切(洋風)，是來自日本富山縣，簡單地配上青蔥和洋蔥絲，就提升了鰤魚的鮮味。令和の怪物友人大推這道「令和の怪物」的料理，手掌般一樣長，肉質豐滿肥美，有被譽為「海中牛奶」的稱號。開幕月份享受半價優惠，價格超級划算。吞拿
這裡的價格也親民，開張優惠是指定料理可以享受半價優惠，非常划算。
今次來食，還遇上了即場的本鮪吞拿魚解體，原條50 kg的本鮪由專業日式師傅即場即切即食，絕對是視覺味覺雙重享受
師傅們都很認真在處理，每一刀下去都好有技巧和手工！
拖羅的肥美，光看已經是叫人驚艷！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
本鮪刺身入口即化！本鮪刺身絕對是我第一次嘗試到什麼叫入口即化的口感！一次品嘗到赤身、中拖羅和大拖羅的美味，油香從口中四溢，叫人驚艷。
本鮪壽司盛合這道壽司盛有:炙燒大拖羅、拖羅蓉卷物、大拖羅、中拖羅和赤身，可以一次品嘗吞拿魚的鮮味和質感。中拖羅和赤身的魚質鮮甜柔嫩，正！
時令寒鰤薄切(洋風)冬季的限定料理：寒鰤薄切(洋風)，是來自日本富山縣，簡單地配上青蔥和洋蔥絲，就提升了鰤魚的鮮味。
令和の怪物友人大推這道「令和の怪物」的料理，手掌般一樣長，肉質豐滿肥美，有被譽為「海中牛奶」的稱號。開幕月份享受半價優惠，價格超級划算。
吞拿魚拖羅丼鋪滿了蔥粒和吞魚拿腩蓉的吞拿魚拖羅丼，精心選用的是秋田小町米，再搭配入口即溶的大拖羅和甘香的中拖羅，一入口，多種口感豐富，叫人滿足感十足。
鹿兒島和牛巨切壽司足足有20cm長的鹿兒島和牛巨切壽司的和牛薄片，如果你是牛肉愛好者，絕對要點來試！鹿兒島和牛的油花，肉質細嫩且柔軟，入口充滿濃郁的牛香，絕！
汁燒原隻北寄貝一上來就覺得打卡感滿滿，在小炭爐上慢慢烹調的北寄貝，慢慢被加熱煮熟，融化的牛油香令北寄貝入口更鮮甜爽脆，讚！
時令刺身盛合超級豐富的時令刺身盛合，有友人最愛吃的牡丹蝦外，還有象拔蚌、拖羅、三文魚、池魚等多款時令刺身，賣相一流，鮮甜肥美！
蟹味噌甲羅燒蟹味噌甲羅燒配上這塊小魚乾薄片，滿溝的蟹味和脆魚乾片搭起來，味道濃郁又驚喜！
最後， 我們叫了梅酒梳打、菠蘿雪葩、椰子雪葩，讓人清爽解膩。
新店限定優惠—＞多款食物半價優惠：令和の怪物＞$49
時令寒鰤薄切(洋風) ＞$57
汁燒原隻北寄貝＞ $64
鹿兒島和牛巨切壽司 ＞ $69
本鮪拖羅丼＞ $104
本鮪壽司盛合＞ $119
總括而言，餐廳提供多樣美味的刺身、壽司和其他日本料理選擇。無論是新鮮的本鮪刺身、豐富的壽司盛合，還是特色的料理如汁燒原隻北寄貝和鹿兒島和牛巨切壽司，都能讓顧客享受到高品質的食物。此外，開幕期間的優惠更是超值，讓人感到非常划算。
Post
