Buenos Aires Polo Club

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慶祝生日，想食牛扒，妹妹就訂左呢間扒房，一家人一齊慶祝😁入到去 staff 都好 nice，仲同我講生日快樂🥰環境都唔錯，好舒服，幾 chill 既，雖然開業一段時間，但 keep 得幾好。先叫左杯cocktail chill下，揀左50/50，酒味香濃，好順口，唔錯。Starters 淨係揀左 Grilled Bone Marrow，因為留肚食 main🤭先講餐飽，好香牛油味，加埋佢地自家既butter，好唔錯。而且嗰底焗得好脆，上面同中間都軟，有空氣感，nice~Grilles Bone Marrow 份量都幾大，骨髓好滑，好香，再加埋牛尾做既醬，好夾。醬肉味濃，帶微酸，balance 番骨髓既油膩感，好味！牛扒揀左Signature 既 Chateaubriand 同 Prime USDA T-bone。上牛扒前，staff 拎左刀比我地揀，真係幾有特色既。Chateaubriand 真係好味，肉味超濃，超嫩滑。佢肉cheesecloth 包住黎燒，所以鹹香味更加提升到啲肉味，唔需要沾任何野。值得一試👍🏻Prime USDA T-bone 都唔錯既，因為之者比較出色，有啲比下去。