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2017-03-03
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新年期間市面各間美心都擠得水泄不通, cashier前差不多全是買蛋卷, 曲奇送禮的人, 我當然不是例外. 視線突然給cake櫃當中一個好colourful的蛋糕吸引了, 原來是一個用生果弄成的賀年蛋糕, 立刻msg家姐問好不好買來賀姐夫生日. 原來超湊巧在同一時間她們剛剛買了. 不用插上盆滿鉢滿牌已經感受到這蛋糕的氣勢! 首先是3件最注目的"鮑魚", 是用了大塊芒果內塑成一個鮑魚形狀, 還在每件鮑魚上點了一小塊金鉑, 用上手臂般大隻的芒果無誤; 墊著鮑魚的是一片片厚切奇異果, 以提子, 藍莓作顏色和味道的分隔; 後面則有水蜜桃和士多啤梨. 夾起那隻蝦, 原來是以白朱古力倒模出來, 再噴上蝦的橙色, 好看又好味. 切開蛋糕時結構穩陣, 可以原件切出沒散到, 層與層之間用了切粒蜜桃, 梨, 提子和厚薄適中的忌廉, 朱古力海棉蛋糕邊, 三層原味海棉蛋糕, 味道保持了一向的水準, 最重要是今次所有水果非常新鮮.
不用插上盆滿鉢滿牌已經感受到這蛋糕的氣勢! 首先是3件最注目的"鮑魚", 是用了大塊芒果內塑成一個鮑魚形狀, 還在每件鮑魚上點了一小塊金鉑, 用上手臂般大隻的芒果無誤; 墊著鮑魚的是一片片厚切奇異果, 以提子, 藍莓作顏色和味道的分隔; 後面則有水蜜桃和士多啤梨. 夾起那隻蝦, 原來是以白朱古力倒模出來, 再噴上蝦的橙色, 好看又好味.
切開蛋糕時結構穩陣, 可以原件切出沒散到, 層與層之間用了切粒蜜桃, 梨, 提子和厚薄適中的忌廉, 朱古力海棉蛋糕邊, 三層原味海棉蛋糕, 味道保持了一向的水準, 最重要是今次所有水果非常新鮮.
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