鮨鎧 (Closed)

家姐成日話我唔帶佢食好野趁住放假即刻拉佢食餐好既·位於尖沙咀既鮨鎧𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞享2人同行·第2位半價超值既價錢就可以享受高級日本料理！餐廳採用全吧台設計· 木系裝修更顯優雅舒適當日師傅以1打8 ·仍然綽綽有餘活潑有趣既互動· 更令是次體驗增加趣味感！·⍥⃝ 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 ($880)♡前菜｜日本沖繩水雲爽嫩帶微酸·很fresh很開胃♡茶碗蒸滑溜溜的蒸蛋上舖滿三文魚籽、鮮蝦賣相矜貴·咸鮮十足ꕺ刺身六品♡深海池魚非常肥美既池魚·配以酸汁啫喱更突顯魚鮮味♡日本蝦夷鮑魚師傅配以鮑魚肝醬·鮑魚自身鮮味更為香濃·♡生蠔師傅話送不了真鑽石·來顆日本黑鑽石蠔肉飽滿鮮甜· 蠔味濃郁♡拖羅師傅建議加芥辣直接食用拖羅入口即化·加上芥末既衝擊超級有驚喜！♡象拔蚌｜帆立貝象拔蚌經開炙燒·口感彈牙帆立貝很鮮甜·添加青檸令入口更清爽♡燒鯖魚燒鯖魚非常肥美嫩滑·配以醋麵豉增加風味♡湯品｜大蜆麵豉湯入口好舒服·剛好緩一緩準備開始壽司部分·♡紫海膽拖羅魚蓉三文魚籽極具視覺享受·加起來就是鮮甜滿足每一口都非常幸福♡金目鯛魚肉柔軟·鮮甜十足♡帆立貝師傅先拍一拍· 令口感更爽嫩♡赤身 用醬油漬處理·魚味濃郁♡中拖