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2014-09-02
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每次點卡巴，就代表糖不甩要星期六日見客開OT，老闆請食午餐。如果之前只是吃過肯德X的卡巴便以為卡巴是那味道，那便大錯特錯。我每次在店家也點辣羊肉卡巴，覺得羊肉配卡巴是最正宗。店家的卡巴，薄餅皮柔靭而且有麵粉香，有些位置則有烤成微焦的香味，口感有層次。羊肉非常多汁，而且一小條一小條的捲成一大束，份量非常多。肉汁香辣惹味，沁上洋蔥，生菜等，加上紮入卡巴的手法，令蔬菜與卡巴完全融合，不會有包類經常出現的包還包，菜還菜。這裡的卡巴非吃不可，以且會好吃得令人上癮。開OT的慘比這個卡巴抵銷了部份，吃著美食令心情也舒緩。店家有一個套餐，五十多元配一罐可樂，堂食加10%。一個卡巴已經足夠一個男士份量了，吃得完才叫其他吧。如果外賣自取，建議早20-25分鐘前打去落訂或先付款，因為即時手工做要等很久。
如果之前只是吃過肯德X的卡巴便以為卡巴是那味道，那便大錯特錯。
我每次在店家也點辣羊肉卡巴，覺得羊肉配卡巴是最正宗。店家的卡巴，薄餅皮柔靭而且有麵粉香，有些位置則有烤成微焦的香味，口感有層次。
羊肉非常多汁，而且一小條一小條的捲成一大束，份量非常多。肉汁香辣惹味，沁上洋蔥，生菜等，加上紮入卡巴的手法，令蔬菜與卡巴完全融合，不會有包類經常出現的包還包，菜還菜。
這裡的卡巴非吃不可，以且會好吃得令人上癮。開OT的慘比這個卡巴抵銷了部份，吃著美食令心情也舒緩。店家有一個套餐，五十多元配一罐可樂，堂食加10%。一個卡巴已經足夠一個男士份量了，吃得完才叫其他吧。如果外賣自取，建議早20-25分鐘前打去落訂或先付款，因為即時手工做要等很久。
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