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2011-11-01
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由於此店在我們屋企樓下, 由她裝修至完成,全程只用了兩~三個星期,就知道這裡是那種快手快腳食完送你出門口嘅食肆, 當然也明白香港地做平民食肆的哪個不是這樣?! 見開了一年多,自己亦幫襯過兩次, 不過沒有寫食評因為那兩次只是食下午茶同另一次食咗羊腩煲,無乜好寫,呢次因為食咗佢嘅主打-魚,所以就打番一篇, 這晚亦是諗住食魚才來的,當晚嘅魚係: 鼓汁蒸魽魚,成條魚開邊蒸,豆鼓醬嘅份量相當多下, 內裏嘅果皮味亦很重, 可能因為河魚係要咁果皮先去到腥味啩,事實當晚食這條魚時唔覺得”腥”喎, 魚肉蒸至緊緊熟所以食進口裡似是滑進去似的, $68價錢中間不平亦不太貴, 另一個小菜係宮廷醬烤骨, 呢個其實係酸梅醬炒大肉排, 個汁都OK但舊肉排比較大所以只有四件, 如果切六件會大方得體一點嘅, 肉醃得入味亦比較淋身, 但就唔太香口嗰隻, 這裡跟餐嘅飯好大碗,可能因為此區從事體力勞動嘅人較多, 米飯可以補充體力嘛, P.S. – 唔知點解那晚吃完個餐, 返家後很口渴, 直至瞓上床前飲咗四杯水,唔知道係食咗嘅鼓醬咸定係個例湯裏”師傅”過重嘞, 下次再叫其他魚食就知道啦
當晚嘅魚係: 鼓汁蒸魽魚,成條魚開邊蒸,豆鼓醬嘅份量相當多下, 內裏嘅果皮味亦很重, 可能因為河魚係要咁果皮先去到腥味啩,事實當晚食這條魚時唔覺得”腥”喎, 魚肉蒸至緊緊熟所以食進口裡似是滑進去似的, $68價錢中間不平亦不太貴, 另一個小菜係宮廷醬烤骨, 呢個其實係酸梅醬炒大肉排, 個汁都OK但舊肉排比較大所以只有四件, 如果切六件會大方得體一點嘅, 肉醃得入味亦比較淋身, 但就唔太香口嗰隻, 這裡跟餐嘅飯好大碗,可能因為此區從事體力勞動嘅人較多, 米飯可以補充體力嘛,
P.S. – 唔知點解那晚吃完個餐, 返家後很口渴, 直至瞓上床前飲咗四杯水,唔知道係食咗嘅鼓醬咸定係個例湯裏”師傅”過重嘞, 下次再叫其他魚食就知道啦
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