沙縣小吃 (Closed)

今天和朋友在黃大仙隨意進了這一間米線館，本來不抱太大期待，沒想到竟然有驚喜。首先看餐牌，除了酸辣米線，小吃種類非常多，最特別是好多豬鹵水，豬腳豬肚豬腸豬耳豬肺豬腦....非常多，還有滋補湯水比如烏雞湯等等，都比較少見。我和朋友2人，叫了炸醬麵，豬耳薯粉，豬腸拼火雞腎，再加一碟菜心，吃到超飽，埋單都係100蚊左右，晚餐黎講超抵食。炸醬麵只售28蚊，但份量好足，麵多醬多，仲有豬頸肉（本來以為只有炸醬沒想到還有豬頸肉），味道濃郁可口，炸醬微甜，不辣，不能吃辣的人都可以吃。豬腸搵火雞腎售30蚊，份量也足，2人食都夠，有酸辣和麻辣可選，我們選了不辣的，味道也非常惹味。朋友叫了豬耳薯粉，粗粗的薯粉香滑彈牙，湯底也算不錯。我地下完單，才發現原來這裡最受歡迎的是蒸餃和炸餃，特別是一籠籠的蒸餃，賣相新鮮飽滿，十分吸引，而且價錢便宜，大份夾抵食，可惜我們肚皮有限，未能一嚐，下次要再來一試。坐位方面也算舒適，服務方面大概是店主一家齊上陣，雖然人多時有少少“做唔切”，但下單上菜都算快手。