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2021-07-26
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若非朋友介紹都唔知道Emax B1樓有日本餐廳平日夜晚泥到食唔需要等位餐廳都只坐滿一半食客.一個丼飯有三種食法😋1️⃣先將醬油同芥末混合,就咁簡單試吓各種魚生鮮味2️⃣最驚喜係有壽司醋果凍提供,師傅整壽司飯時無落到,可以按自己喜好加壽司醋果凍,酸酸尾尾好開胃3️⃣最後加埋用鮮魚調製嘅「魚介出汁」,變成茶漬飯享用,又食到另一種感覺.🍣醬汁吞拿魚牛油果丼 $190牛油果軟熟好滑口,吞拿魚新鮮正正常常🍣吞拿魚二色丼 $180麻醬吞拿魚、吞拿魚蓉油脂豐富先配蔥花醬油一齊食,中和油膩感🍣海寶丼【上】$150包括多款新鮮時令魚生紅肉、白肉、章魚、三文魚籽、小扇貝、真雪蟹、青瓜真雪蟹分量好多,鋪到成半碗都係一個丼飯要$150以上仲要加一服務費,以咁嘅質素泥講有啲昂貴,唔太抵食🙃甜品🍦柚子雪葩$25抹茶雪糕(大)$58
平日夜晚泥到食唔需要等位
餐廳都只坐滿一半食客
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一個丼飯有三種食法😋
1️⃣先將醬油同芥末混合,就咁簡單試吓各種魚生鮮味
2️⃣最驚喜係有壽司醋果凍提供,師傅整壽司飯時無落到,可以按自己喜好加壽司醋果凍,酸酸尾尾好開胃
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3️⃣最後加埋用鮮魚調製嘅「魚介出汁」,變成茶漬飯享用,又食到另一種感覺
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🍣醬汁吞拿魚牛油果丼 $190
牛油果軟熟好滑口,吞拿魚新鮮正正常常
$190
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🍣吞拿魚二色丼 $180
麻醬吞拿魚、吞拿魚蓉油脂豐富
先配蔥花醬油一齊食,中和油膩感
$180
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🍣海寶丼【上】$150
包括多款新鮮時令魚生
紅肉、白肉、章魚、三文魚籽、小扇貝、真雪蟹、青瓜
真雪蟹分量好多,鋪到成半碗都係
$150
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一個丼飯要$150以上仲要加一服務費,以咁嘅質素泥講有啲昂貴,唔太抵食🙃
甜品🍦
柚子雪葩$25
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抹茶雪糕(大)$58
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