雙辣 (Closed)

間中都會到雅都商場吃晚飯，這裡各種款式食物都有，而且價錢經濟，無論年輕人或家庭都喜歡來這裏覓食。想坐得舒適點，選了舖位最大的川菜「雙辣」。今晚全場滿座，不過這裏座位夠寬敞，所以就算人多也不覺得擠迫，在古色古香的店裏吃飯，感覺更熱鬧。糖醋小排骨$58,小排骨已經煮得很入味，很軟，酸甜度適中，是餐前小食，當它涼菜般，但份量卻不算少。蟹籽粉絲明蝦煲$98,一上桌便聞到很香，蒜蓉和肉碎均勻地炒在粉絲裡，粉絲口感彈牙，非常有嚼勁，炒得夠香夠乾身，加上五隻大蝦新鮮爽口，朋友對這道菜也讚不絕口！蔥爆牛肉$78,炒得很有鑊氣，京蔥份量多，更能揮發香味，牛肉炒完仍然很滑，惹味的一道菜。酸菜鮮魚片$138,魚片用的是鱸魚，肉多而厚，配菜還有很多粉皮、芽菜、酸菜、萵筍片。酸辣湯味道只是小麻辣，微酸，是比較清淡的酸辣度。魚片啖啖肉，與酸辣湯味一起吃，有出汗感覺，但不至於太刺激，適合淺嚐辣味的人。吃得非常滿足的一頓川菜，最推介這裡的炒粉絲，是吃過必讚的！菜式價錢親民，怪不得全場滿座。