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2016-03-04
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事源在一月的時候，我與友人在旁邊的校長燒肉放題吃過晚餐後，經過友緣西餐看到它的性價比也不錯，餐廳整體Presentation算是蠻吸引。這晚再次相約到訪，細談風月，還坐了近兩小時才離開，期間侍應不忘為我們斟水，面帶笑容，服務也蠻不錯。晚餐售$128-$208元不等，dinner set包括餐湯、主菜和餐飲，還可用優惠價追加甜品，例如用$20元加焦糖燉蛋。Welcome Drink我也沒聽清楚是什麼，但不用錢的當然照單全收。味道有點像西柚和fruit punch般的，甜甜酸酸，蠻好喝的。我們還點了一份前菜，一份小吃。前菜為水牛芝士蕃茄配沙律菜，蕃茄理應鮮甜爽口，配水牛芝士較輕盈的芝士香，本是絕配，可是這裡的蕃茄切片不夠厚，未能充分發揮兩者的優勢。小吃為水牛城雞翼，一客四隻新鮮弄起，還冒著煙的。水牛城醬汁每間不一，好不好吃就要看店家的功夫了。這裡的醬汁看似非常辛辣，實情卻是蠻香甜及帶微微的香辣，味道討好非常合我的口味。點了兩款主菜，一款是烤美國頂級肉眼扒配牛肝菌汁(10安士)，另一款為加拿大黑毛豬鞍扒配溫室蘋果蓉(14安士)，豬鞍吃得多，但14安士這麼巨型的卻比較少吃。別以為豬鞍普通即是豬
這晚再次相約到訪，細談風月，還坐了近兩小時才離開，期間侍應不忘為我們斟水，面帶笑容，服務也蠻不錯。
晚餐售$128-$208元不等，dinner set包括餐湯、主菜和餐飲，還可用優惠價追加甜品，例如用$20元加焦糖燉蛋。
Welcome Drink我也沒聽清楚是什麼，但不用錢的當然照單全收。味道有點像西柚和fruit punch般的，甜甜酸酸，蠻好喝的。
我們還點了一份前菜，一份小吃。前菜為水牛芝士蕃茄配沙律菜，蕃茄理應鮮甜爽口，配水牛芝士較輕盈的芝士香，本是絕配，可是這裡的蕃茄切片不夠厚，未能充分發揮兩者的優勢。
小吃為水牛城雞翼，一客四隻新鮮弄起，還冒著煙的。水牛城醬汁每間不一，好不好吃就要看店家的功夫了。這裡的醬汁看似非常辛辣，實情卻是蠻香甜及帶微微的香辣，味道討好非常合我的口味。
點了兩款主菜，一款是烤美國頂級肉眼扒配牛肝菌汁(10安士)，另一款為加拿大黑毛豬鞍扒配溫室蘋果蓉(14安士)，豬鞍吃得多，但14安士這麼巨型的卻比較少吃。別以為豬鞍普通即是豬扒的味道，黑毛豬鞍的肉香非常香濃，優質的豬鞍什至比牛扒還要好吃。豬鞍嫩滑多汁，香甜美味，光是其肉香已令我相當滿足。但其實如果豬鞍有炭燒的味道，將更顯肉香，希望店家可加以改善吧。
甜品點了一個藍莓芝士蛋糕，味道與坊間的相似，太豐富的形容詞便不說了，由於自己本身較喜歡這款甜品，所以覺得味道不錯。可是細心品嚐便會覺得藍莓的味道不夠突出，美中不足。
飲品我點了一杯榛子咖啡，咖啡中帶非常香濃的榛子味道，咖啡的味道沒有太濃，反而榛子的味道比較突出，蠻好喝的。
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