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2020-04-25
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最近見到緣聚鮮鍋有特價優惠，就來試試火鍋放題任飲任食。任食自助餐加火鍋放題限時120分鐘，今次我就選了包刺身、特級牛肩胛肉眼的D時段 $208，最近更有全日第二位半價優惠，折後連加一每位只是 $177。餐廳面積廣闊，座位排得頗寬敞。火鍋湯底有八款選擇。除了湯底之外，其實火鍋的醬料也決定了味覺，醬料區亦可方便人客自行混醬，混出最適合自己的口味。掃描QR code後就可用手機點菜，不用Download App，環保方便又有效率，order的食物全都一目了然，全程亦沒有漏單。湯底選了海鹽昆布，味道偏向清淡。融合日式刺身、Buffet Bar、沙律 Bar、炸物、蔬菜Bar、甜品Bar，真的有點像在酒店吃自助餐。刺身都是即叫即切，每次可選三款。魚生刺身夠鮮美，而且切得頗厚肉。壽司及沙律Bar 同樣種類繁多。任食火鍋吃得更盡興，結果點到一枱都是食物。D時段附送一客頂級牛板腱，色澤嫩紅，油脂分佈細緻平均。頂級牛板腱肉質鬆軟富油香，肥瘦勻稱。另一款特級牛肩胛肉眼仍有一定的質素，肉質細嫩。海鮮都有好幾款，半殼肩貝肉質爽彈。丸類、餃類亦有極多款式，而且比較有創意。芋香鴛鴦薯就以QQ的外皮，包著軟糯的芋頭
任食自助餐加火鍋放題限時120分鐘，今次我就選了包刺身、特級牛肩胛肉眼的D時段 $208，最近更有全日第二位半價優惠，折後連加一每位只是 $177。
餐廳面積廣闊，座位排得頗寬敞。
火鍋湯底有八款選擇。
除了湯底之外，其實火鍋的醬料也決定了味覺，醬料區亦可方便人客自行混醬，混出最適合自己的口味。
掃描QR code後就可用手機點菜，不用Download App，環保方便又有效率，order的食物全都一目了然，全程亦沒有漏單。
湯底選了海鹽昆布，味道偏向清淡。
融合日式刺身、Buffet Bar、沙律 Bar、炸物、蔬菜Bar、甜品Bar，真的有點像在酒店吃自助餐。
刺身都是即叫即切，每次可選三款。
魚生刺身夠鮮美，而且切得頗厚肉。
壽司及沙律Bar 同樣種類繁多。
任食火鍋吃得更盡興，結果點到一枱都是食物。
D時段附送一客頂級牛板腱，色澤嫩紅，油脂分佈細緻平均。
頂級牛板腱
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頂級牛板腱肉質鬆軟富油香，肥瘦勻稱。
另一款特級牛肩胛肉眼仍有一定的質素，肉質細嫩。
海鮮都有好幾款，半殼肩貝肉質爽彈。
丸類、餃類亦有極多款式，而且比較有創意。
芋香鴛鴦薯就以QQ的外皮，包著軟糯的芋頭餡。
火鍋麻糬則像在吃芝麻湯丸般，一咬開滿溢芝麻流心。
火鍋麻糬
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想不到打邊爐都有小籠包，雖然外皮較厚，不過裡面載滿湯汁。
小籠包
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熱葷就有炸魚皮、炸雞粒、炸餃子、春卷、薯條、薯角、薯餅等香口炸物。
天婦羅就有南瓜、茄子和大蝦三款，炸漿雖然較厚，但就未至於太油膩。
一口一個的葡撻外皮層次分明又鬆脆，中間燉蛋口感軟滑。
甜品以啫喱奶凍類為主，還有新鮮生果。
任食雪糕更是邪惡誘惑，有乳酪味和士多啤梨味。
自助雪糕櫃內有多達八種口味。
飲品都是自取，海量款式尤其壯觀。
最驚喜的是有支裝熱維他奶，不禁勾起童年回憶。
支裝熱維他奶
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