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2015-09-07
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對了上次在百樂中心吃過一所頗深得我心的西餐廳，今次竟讓小妹在同地方發掘了所新餐廳。裝潢以綠油油的仿製草地作牆身，更以針織布作桌布，顏色也是沿用大自然的紅綠兩色。甫進內已經有陣陣草原風味的感覺，在石屎森林的一點綠。店家當然沒有忽略在商業大廈的優勢，坐在窗邊的小妹可以把風景一覽無遺。下午時份的小妹總是胃口大開的，將軍也開始餓了。我倆點了一個午餐分著吃，另外加了兩個小吃，午餐包了飲品跟沙律或餐湯。雞翼三重奏$68 三種口味包括：(BBQ風味，蜜糖，水牛城)。三種雞翼也是經油炸，外皮酥脆香口，油光也不少。小妹先嘗BBQ風味 ，醬汁偏鹹略略透出BBQ燒烤醬味，醬汁只有在表面能嘗出，雞翼的本身沒有經過太多醃製。蜜糖口味 ，入口蜜糖味已蓋過雞翼的味道，帶點脆脆的口感，蜂蜜的味道有點糊口，味道可以調淡一些些。水牛城口味 ，微微的嗆辣味道，後勁卻是白醋的酸。辣味帶點Tabasco的味道，不是辣椒的嗆辣。冬蔭公芝士煙肉焗薯$45 伴碟有香茅及辣椒，跟三個拳頭般大小的薯仔。焗薯未夠軟熟，薯仔爽口脆身，若果可焗長些時間會更佳，小妹愛吃蓉蓉爛爛的焗薯。冬蔭公的味道較淡，微酸微辣的冬蔭公味，冬
對了上次在百樂中心吃過一所頗深得我心的西餐廳，今次竟讓小妹在同地方發掘了所新餐廳。裝潢以綠油油的仿製草地作牆身，更以針織布作桌布，顏色也是沿用大自然的紅綠兩色。
甫進內已經有陣陣草原風味的感覺，在石屎森林的一點綠。店家當然沒有忽略在商業大廈的優勢，坐在窗邊的小妹可以把風景一覽無遺。
下午時份的小妹總是胃口大開的，將軍也開始餓了。我倆點了一個午餐分著吃，另外加了兩個小吃，午餐包了飲品跟沙律或餐湯。
雞翼三重奏$68
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三種口味包括：(BBQ風味，蜜糖，水牛城)。三種雞翼也是經油炸，外皮酥脆香口，油光也不少。
小妹先嘗BBQ風味 ，醬汁偏鹹略略透出BBQ燒烤醬味，醬汁只有在表面能嘗出，雞翼的本身沒有經過太多醃製。
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冬蔭公芝士煙肉焗薯$45 伴碟有香茅及辣椒，跟三個拳頭般大小的薯仔。焗薯未夠軟熟，薯仔爽口脆身，若果可焗長些時間會更佳，小妹愛吃蓉蓉爛爛的焗薯。
冬蔭公芝士煙肉焗薯$45
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香草紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁(薯菜)$98
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五熟成的肉眼扒幾乎是小妹的習慣，五熟成的肉是佳品。肉眼扒不單是外在焦脆內嫩身多汁。上菜肉眼的外表黑黝黝，帶點香脆的口感，加上鹹味適中的燒汁。
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肉質粉嫩沒有血水，肉汁鎖在內，名副其實外脆內嫩。配以薯菜的有黃茄子，翠玉瓜，蕃茄跟兩件焗薯。薯菜先用油煎香兩面，薯仔焗香但未至軟腍，還是有帶爽脆的薯仔。小妹原以為有薯條，會有點香脆的小食伴菜。
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午餐套餐配的沙律 有點單調，沙律菜加青瓜，青上加青的沙律，加點黑醋，略嫌太乾，可以加些橄欖油，會更加有滋味。
一個休閒的午餐就隨著太陽光線減弱而完結。兩點多還有午餐真的是辦公室職員的小天堂，眼見也有不少的文員在用膳。服務方面有點未夠完善，有時忘了給水或客人的要求。
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