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2024-07-18
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其實位於尖沙咀呢間嘅鐵板燒餐廳我都唔係第一次幫襯，之前朋友請食飯食過一次😜😜門面看似普通，入到去你會發覺環境又大又舒服，燈光亮度適中，設有包房。裏面仲有老闆超多嘅超人同其他動漫Figure今日下午茶時段咁啱路過，入去簡單咁食返個鐵板燒😋雖然師傅每樣食材都會介紹一下，但我已經唔記得咗佢講過啲咩😂😂我只可以話相片中嘅蝦，俾師傅煮到好似龍蝦咁好味。a4和牛厚燒脂肪分布比例均勻適中，食落去入口即溶但係又唔會覺得好肥好膩。鵝肝配菠蘿呢個組合都好Fresh，特別係一塊高質量嘅鵝肝配烤過嘅菠蘿，食完絕對係齒頰留香，可以回味好一段時間。比較驚喜嘅可能係發酵過嘅黃花魚，定唔知叫做青花魚。反正係海鮮街市會可以買到嘅魚，平時阿媽都有煮，我對呢隻魚嘅印象同印象都好一般，但估唔到師傅係可以煮到好似食緊一啲比較矜貴啲嘅魚，我先知道原來廚師先係最重要😂😂前菜甜品炒飯呢啲我覺得比較大路啲嘅嘢，不過都唔錯，整體味道非常OK👍🏽👍🏽不愧係值得我一食再食嘅餐廳
今日下午茶時段咁啱路過，入去簡單咁食返個鐵板燒😋
雖然師傅每樣食材都會介紹一下，但我已經唔記得咗佢講過啲咩😂😂我只可以話相片中嘅蝦，俾師傅煮到好似龍蝦咁好味。
a4和牛厚燒脂肪分布比例均勻適中，食落去入口即溶但係又唔會覺得好肥好膩。鵝肝配菠蘿呢個組合都好Fresh，特別係一塊高質量嘅鵝肝配烤過嘅菠蘿，食完絕對係齒頰留香，可以回味好一段時間。
比較驚喜嘅可能係發酵過嘅黃花魚，定唔知叫做青花魚。反正係海鮮街市會可以買到嘅魚，平時阿媽都有煮，我對呢隻魚嘅印象同印象都好一般，但估唔到師傅係可以煮到好似食緊一啲比較矜貴啲嘅魚，我先知道原來廚師先係最重要😂😂
前菜甜品炒飯呢啲我覺得比較大路啲嘅嘢，不過都唔錯，整體味道非常OK👍🏽👍🏽不愧係值得我一食再食嘅餐廳
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