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2023-05-11
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之前去隔離間燒肉店食燒肉，經過 牡蠣酒場 門口，見到擺放着唔同種類嘅生蠔，仲飄晒煙咁超吸引🤩今日突然想食蠔 就來這裏蠔一餐！🤭餐廳的蠔都係來自於日本各地，餐牌上仲有地圖展示。令食客清楚、放心知道蠔嘅產地來源！除此之外，酒場供應多款來自日本的啤酒、清酒、whisky ⋯令和之怪物 $108陸前高田 $108點咗兩款來自岩手縣牡蠣🦪雖然話係中size，但都頗為大隻，連殼都有手掌般大，肉質厚實肥美飽滿，口感爽脆，海水味重，鮮而蠔味不太重。牛舌 $38牛胸腹肉 $58汁燒鰻魚 $48牛舌燒完有陣香烤味，又夠淋好正😊牛胸腹肉牛味十足醬汁惹味，鰻魚肉質軟嫩，配鰻魚汁甜甜地好味😋吉列廣島蠔 $78外皮炸得非常酥脆，裏面嘅蠔肉鮮嫩多汁，蠔味十足。天婦羅明太子 $68天婦羅🍤食得多，炸明太子都係第一次，鹹鹹地辣辣地，幾特別。燒牛柳沙律 $158牛柳燒得剛剛好，柚子醋沙律菜，清爽解膩，中和牛肉的油膩感。蒜片欖油蝦 $78日式餐廳巧遇西班牙小食🤭食得出蝦好新鮮，蝦肉扎實彈牙，欖油帶蒜香 唔錯 👍🏻廣島蠔拉麵 $128同樣係鮮嫩可口廣島蠔，配爽滑彈牙嘅拉麵，大量海帶和蔥 為清
今日突然想食蠔 就來這裏蠔一餐！🤭
餐廳的蠔都係來自於日本各地，餐牌上仲有地圖展示。令食客清楚、放心知道蠔嘅產地來源！除此之外，酒場供應多款來自日本的啤酒、清酒、whisky ⋯
令和之怪物 $108
陸前高田 $108
點咗兩款來自岩手縣牡蠣🦪雖然話係中size，但都頗為大隻，連殼都有手掌般大，肉質厚實肥美飽滿，口感爽脆，海水味重，鮮而蠔味不太重。
牛舌 $38
牛胸腹肉 $58
汁燒鰻魚 $48
牛舌燒完有陣香烤味，又夠淋好正😊牛胸腹肉牛味十足醬汁惹味，鰻魚肉質軟嫩，配鰻魚汁甜甜地好味😋
吉列廣島蠔 $78
外皮炸得非常酥脆，裏面嘅蠔肉鮮嫩多汁，蠔味十足。
天婦羅明太子 $68
天婦羅🍤食得多，炸明太子都係第一次，鹹鹹地辣辣地，幾特別。
燒牛柳沙律 $158
牛柳燒得剛剛好，柚子醋沙律菜，清爽解膩，中和牛肉的油膩感。
蒜片欖油蝦 $78
日式餐廳巧遇西班牙小食🤭食得出蝦好新鮮，蝦肉扎實彈牙，欖油帶蒜香 唔錯 👍🏻
廣島蠔拉麵 $128
同樣係鮮嫩可口廣島蠔，配爽滑彈牙嘅拉麵，大量海帶和蔥 為清甜帶淡淡蠔鮮的湯底提味！
熊本甜橙梳打 $48
博多甜王草莓梳打 $48
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