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2024-03-25
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銅鑼灣希雲街的Bilibala Yakitori ，有著熱鬧的名字，但環境氣氛卻相當幽靜；門口可以停車，有著另類的方便！先點一份醒胃的沙律，胡麻米豚沙律🥗 $88，沙律菜爽脆新鮮，胡麻醬好味，它幾乎配任何食材都很合拍。接著點了多款串燒，魚旦 $48，配芥茉的魚蛋，頭一回品嚐，很有趣！明太子玉子燒 $82，這客玉子燒，蛋層嫩滑鬆軟，滿有空氣感，口感非常好，加上惹味的明太子，高分作品。免治雞肉棒 $58，串燒店的大熱菜式，差不多每次都會點上一份。加入月見的醬油汁，味道特別好。秋葵 $30，爽脆無潺滑，加上鏗魚片，好睇又好食。雞皮餃子 $42，雞皮釀入餃子饀料，補足了燒雞皮的單調；肉饀吸了雞油，味道層次變得豐富，有心思！鳥之提燈 $58，待產的雞蛋，還沒長出蛋殼，一串串的，像提燈似的，味道跟蛋黃相同，可遇不可求的食材！雞翼 $36 及 牛舌 $48，正常出品，百吃不厭 😋😋一口芝士 $48，外層脆，內裏軟綿，加上芝士香味，大愛！米豚露荀卷 $35，露荀吸了米豚的肉汁及油份，同時中和了米豚的膩口感 👍👍，互相補足！燒油甘魚鮫 $158，魚較位一向特別滑溜，燒過更加是油香四溢，啖啖皆美味。環境舒
先點一份醒胃的沙律，胡麻米豚沙律🥗 $88，沙律菜爽脆新鮮，胡麻醬好味，它幾乎配任何食材都很合拍。
接著點了多款串燒，魚旦 $48，配芥茉的魚蛋，頭一回品嚐，很有趣！
明太子玉子燒 $82，這客玉子燒，蛋層嫩滑鬆軟，滿有空氣感，口感非常好，加上惹味的明太子，高分作品。
免治雞肉棒 $58，串燒店的大熱菜式，差不多每次都會點上一份。加入月見的醬油汁，味道特別好。
秋葵 $30，爽脆無潺滑，加上鏗魚片，好睇又好食。
雞皮餃子 $42，雞皮釀入餃子饀料，補足了燒雞皮的單調；肉饀吸了雞油，味道層次變得豐富，有心思！
鳥之提燈 $58，待產的雞蛋，還沒長出蛋殼，一串串的，像提燈似的，味道跟蛋黃相同，可遇不可求的食材！
雞翼 $36 及 牛舌 $48，正常出品，百吃不厭 😋😋
一口芝士 $48，外層脆，內裏軟綿，加上芝士香味，大愛！
米豚露荀卷 $35，露荀吸了米豚的肉汁及油份，同時中和了米豚的膩口感 👍👍，互相補足！
燒油甘魚鮫 $158，魚較位一向特別滑溜，燒過更加是油香四溢，啖啖皆美味。
環境舒服，服務貼心，味道佳，值得再次光顧！
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