隆濤院 (Closed)

「隆濤院」位於1881 Hullet House的中菜廳，四合院的裝潢古色古香，通過長廊走進餐廳，已被周圍環境深深吸引著！餐廳內裏環境典雅，陽光從玻璃窗外透入，每張枱上面放了裝飾用的鳥籠，充滿中國風，置身其中用茶品茗，別有一番韻味！這裏的任食點心款式頗多，各款試勻足以填滿你的肚皮！招牌點心包括：香檳蝦餃、金絲燒鵝酥、陳皮山竹牛肉、鮑角滑鷄札...等等。香檳蝦餃：粉紅色外皮剔透，鮮蝦爽甜，賣相惹人喜愛！金絲燒鵝酥：金黃香脆的絲絲外皮，貌似炸芋角，外層鬆脆，內裏包裹著鵝粒、豬肉粒，口感豐富！陳皮山竹牛肉：腐皮包裹著牛肉球，形成小布袋形狀，牛肉混入了芫茜、陳皮調味，提升了牛肉球味道！酥皮蛋撻仔、芝麻卷：曲奇蛋撻皮鬆化，蛋餡甜度適中！芝麻卷，乃兒時回憶的菲林筒，薄薄逐層逐層的捲起，雖然韌度和軟熟程度適中，但略嫌芝麻味不夠香濃，話雖如此，但能令我從拾兒時感覺，此芝麻卷值得加分！雖然這裏的用料食材難與高價匹配，但能在這優雅，傳統的環境下，享用午餐，乃是偷得浮生的樂事！