CHIC Italian Cuisine and Oyster Bar (Closed)

Chic by The Oyster House 主打生蠔，今次有機會試試生蠔之如，亦淺嚐各午市lunch set 。餐廳位處一幢商業大廈，入到大廈有部屬於餐廳專用的升降機。走出升降機，座位佈局分左右邊，裝修華麗高貴，帶歐式風格。午市人數不算多，而餐套選擇有五款，隨餐有甜品和飲品，加$18有餐湯沙律或$58有生蠔兩隻。先來前菜:，餐湯(蕃茄湯)味濃偏咸，沙律清新怡人，生蠔新鮮帶淡淡海水味。主菜點選了安格斯車打芝士漢堡配薯條、意式忌廉嫩雞扁意大利麵、加拿大頂級牛柳扒配法式蛋黃醬、香辣虎蝦忌廉長通粉。四個餐當中，嫩雞意粉和加拿大牛柳扒比較出色，嫩雞夠嫩滑，忌廉味濃，意粉煮得恰如其份; 加拿大牛柳扒選了medium ，廚師掌握火喉剛剛好，肉味香濃。漢堡比較普通因為不能要求生熟程度，漢堡扒比較熟，流失了部分肉汁; 虎蝦通粉則通粉比較乾身，虎蝦大小肉質尚可。現在餐廳正進行午市買四送一，若然要找一間食物和環境有水準的餐廳，Chic不失為一個好選擇。