Cafe Hillywood (Closed)

My Order:黑松露炸薯條 ($68)牛油果水牛芝士波波沙律 ($88)本尊三文魚子海膽意粉 ($168)慢煮黑毛豬鞍扒配蕃薯蓉 ($168)燒帶子鮮味檸汁意粉 ($168)地點有些不方便，但環境夠大，用心裝飾的小店，店員服務態度亦不錯。黑松露炸薯條薯條的份量頗多，新鮮炸起夠香口，黑松露不多香氣不夠，若醬汁再多一點會更好。牛油果水牛芝士波波沙律個人很喜歡這個沙律，底下有火箭菜兩側是小蕃茄。牛油果很新鮮，約是半個的量。水牛芝士波波口感很特別，煙煙韌韌像口香糖，是個多選擇的沙律。本尊三文魚子海膽意粉不慚是鎮店之寶，用的是闊意粉，醬汁包圍了每一條意粉。海膽夠鮮甜溶入意粉中，也太美味了吧!!再加上三文魚子在口中爆發，增添口感，絕對值得一點再點=D慢煮黑毛豬鞍扒配蕃薯蓉豬鞍扒雖厚但較小，味道有點像豬柳蛋，黑椒味較香。但特別之處是配蕃薯蓉，蕃薯很香，若再細滑一些會更好。燒帶子鮮味檸汁意粉普普通通，帶子新鮮但份量不多。同樣的價錢，我會選擇本尊三文魚子海膽意粉。