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2021-03-28
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老公一直以來都很喜歡窩夫 ，尤其是在美國試過炸雞加窩夫🍗🧇後，他就愛上了😍這種鹹甜交集的味道。我們昨天晚上就選了 IFC 的這家 Duck 🦆and waffle 🧇，滿足一下老公的味蕾，也讓他懷緬一下他住在美國 🇺🇸 的時光。我在OpenRice看到很多食評都寫着這家店可以一試，我最初對又咸又甜的感覺有保留 🤨 覺得有點怪怪的，但是昨晚吃完這頓飯之後，這感覺改變了，發現原來鹹甜的味道是可以配搭得很好的。坐下後，老公二話不說就說他鐵定要 Duck and Waffle，我就點了他們這裏的 special，Japan Style Waffle - 吉列雞扒窩夫。另外還點了兩樣小吃：Spiced tomato dip with chickpeas crackers 和 Ox cheek doughnut with apricot jam。兩樣都很好吃，很有驚喜！沒想過牛肉和杏脯果醬可以這樣「做朋友」。我的Japan Style Waffle 味道比我預期的好，吉列雞扒外脆內軟，雞肉很滑，沙律醬加了一點Paprika，跟窩夫一起吃，味道很配很好吃，很滿意。Duck and Waffle 來的
我在OpenRice看到很多食評都寫着這家店可以一試，我最初對又咸又甜的感覺有保留 🤨 覺得有點怪怪的，但是昨晚吃完這頓飯之後，這感覺改變了，發現原來鹹甜的味道是可以配搭得很好的。
坐下後，老公二話不說就說他鐵定要 Duck and Waffle，我就點了他們這裏的 special，Japan Style Waffle - 吉列雞扒窩夫。另外還點了兩樣小吃：Spiced tomato dip with chickpeas crackers 和 Ox cheek doughnut with apricot jam。兩樣都很好吃，很有驚喜！沒想過牛肉和杏脯果醬可以這樣「做朋友」。
Spiced tomato dip with chickpeas crackers
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Ox cheek doughnut
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Duck and waffle
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Japan style waffle: chicken katsu with mayo and spring onion
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我的Japan Style Waffle 味道比我預期的好，吉列雞扒外脆內軟，雞肉很滑，沙律醬加了一點Paprika，跟窩夫一起吃，味道很配很好吃，很滿意。
Duck and Waffle 來的時候，我看見老公好像不知道從何開始吃他才好，侍應小姐也看到了，立時過來介紹吃法：先將油鴨髀的肉像手撕雞一般拆開，然後放到窩夫上面，再淋上糖漿，喜歡的話就將蛋黃汁混一起吃。老公肯聽話照樣做，看他邊吃邊點頭，我相信我們會再回來了。YAY!
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