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2015-10-03
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早前去了尖沙咀盛八日式燒肉店食飯, 來這裡當然要食燒肉.因為好多嘢想食, 但又唔知怎樣選擇, 套餐是最適合我地.最後點了會席二人盛.當中包括前菜金目鯛雙色蟹子蝦沙律花之戀和山葵龍蝦米紙卷.因為花之戀有魚生, 所以我無食到. 山葵龍蝦米紙卷, 入口幾清新, 好適合作為前菜.巴馬臣火腿蟹子沙律.蔬菜又夠新鮮, 入口爽脆.火腿味道不會過咸, 即是就咁食也可以, 兩者一齊食就好爽,加上甜甜酸酸的沙律汁, 多重口感.主菜出場~ 上枱時我的視線已被吸引住. 因為海鮮和牛肉是我最愛的食物.海鮮包括香草牛油帆立貝, 韓式辛辣醬魷魚, 究極車海老.蝦算幾大隻, 入口夠彈牙, 肉質帶有鮮味, 燒完不會點醬汁也可以.韓式辛辣醬魷魚, 我不太食得辣, 也怕太辣, 但估不到辣味可以接受, 仲幾惹味添.魷魚幾有咬口, 但又不用擔心過硬.燒肉包括澳洲貴族和牛里肌肉, 芝士黑七味砂肝,韓式泡菜醬雞腿肉.第一時間試下澳洲貴族和牛里肌肉, 這個牛里肌肉牛味幾濃郁, 肉質腍身.我自己覺得芝士黑七味砂肝幾特別, 平日好少見到這個款式. 內臟我也會食, 但不是好愛食, 而這個經過燒的砂肝, 咬時帶點硬身,口感幾特別, 由於加咗
早前去了尖沙咀盛八日式燒肉店食飯, 來這裡當然要食燒肉.
因為好多嘢想食, 但又唔知怎樣選擇, 套餐是最適合我地.最後點了會席二人盛.
當中包括前菜金目鯛雙色蟹子蝦沙律花之戀和山葵龍蝦米紙卷.
因為花之戀有魚生, 所以我無食到. 山葵龍蝦米紙卷, 入口幾清新, 好適合作為前菜.
巴馬臣火腿蟹子沙律.
蔬菜又夠新鮮, 入口爽脆.火腿味道不會過咸, 即是就咁食也可以, 兩者一齊食就好爽,
加上甜甜酸酸的沙律汁, 多重口感.
主菜出場~ 上枱時我的視線已被吸引住. 因為海鮮和牛肉是我最愛的食物.
海鮮包括香草牛油帆立貝, 韓式辛辣醬魷魚, 究極車海老.蝦算幾大隻, 入口夠彈牙, 肉質帶有鮮味, 燒完不會點醬汁也可以.
韓式辛辣醬魷魚, 我不太食得辣, 也怕太辣, 但估不到辣味可以接受, 仲幾惹味添.魷魚幾有咬口, 但又不用擔心過硬.
燒肉包括澳洲貴族和牛里肌肉, 芝士黑七味砂肝,韓式泡菜醬雞腿肉.
第一時間試下澳洲貴族和牛里肌肉, 這個牛里肌肉牛味幾濃郁, 肉質腍身.
澳洲貴族和牛里肌肉
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內臟我也會食, 但不是好愛食, 而這個經過燒的砂肝, 咬時帶點硬身,口感幾特別,
由於加咗調味, 所以味道可接受, 即時不食內臟的朋友也可以一試.食完肉和海鮮, 要燒下磨菇中和一下.
香草牛油大磨菇已用錫子盆載好, 直接放上烤板便可以.
香草牛油大磨菇
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燒完的磨菇完全不乾, 咬開時感覺好creamy, 仲吸收晒牛油的香味, 非常好味.
食完燒肉, 店員就奉上日式咖哩牛舌炒飯.
日式咖喱辣味較少, 所以較啱我口味.炒飯的每粒米夠乾身, 再配上牛舌粒, 再混入葱粒和紅蘿白粒, 入口感覺到蒽的香味.
最後是甜品出瑒.甜品是盛八自家制奶凍.
盛八自家制奶凍
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