在蘭州

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Item: 在蘭州
Rating: 3
Author: LauChiyan7651

26 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1716

Sham Shui Po

Below $50

Shanxi (Shan) Ramen

LauChiyan7651

Level2

今日9點幾行過，見付近有位就試下個傳統蘭州拉面,整體評分如下:面：好似整得唔多夠淋，d面餅仲未散，仲一痴埋一注，要自己搞幾搞搞返散佢，但算唔錯既，分量都夠餸：就係羅白同牛肉，分量都足夠，牛肉還好，唔叫差又唔叫好，不過d羅白就冇咩味，應該就咁搵水滾一滾，冇搵湯浸，但唔係生。湯：個湯應該係最好個樣，冇咩味精，夠清淡但有味，但d面就唔係好掛湯，想用梗去拔但係又好細隻，最後一啖面一啖湯咁食整體：好似35蚊，依個價黎講就冇咩好挑剔

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今日9點幾行過，見付近有位就試下個傳統蘭州拉面,整體評分如下:

面：好似整得唔多夠淋，d面餅仲未散，仲一痴埋一注，要自己搞幾搞搞返散佢，但算唔錯既，分量都夠

餸：就係羅白同牛肉，分量都足夠，牛肉還好，唔叫差又唔叫好，不過d羅白就冇咩味，應該就咁搵水滾一滾，冇搵湯浸，但唔係生。

湯：個湯應該係最好個樣，冇咩味精，夠清淡但有味，但d面就唔係好掛湯，想用梗去拔但係又好細隻，最後一啖面一啖湯咁食

整體：好似35蚊，依個價黎講就冇咩好挑剔