大家姐 (Closed)

之前上網見到介紹荃灣老牌餐廳嘅文章，就心郁郁想咩都試下，其中呢間大家姐就比較吸引我。餐廳裡面有一大幅香港街景漫畫牆，上面印咗好多各式各樣嘅招牌，凸顯咗香港街道一大特色，幾符合餐廳香港傳統小食嘅主題。豬油渣麵由肥豬油炸油所剩嘅肉碎，微脆，有咬口，麵條偏軟身和淡味，中和咗豬油渣嘅油膩感。除咗豬油肉碎，仲有冬菇、香蔥、榨菜同冬菜等配料調味。當中，榨菜同冬菜係放咗係每張枱上面，客人可以按自己喜好，鍾意落幾多就落幾多。而榨菜就偏辣，幾爽口。