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2024-07-13
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呢間金馬倫道嘅傳統點心店，茶市晚市經過都好爆棚，今晚同屋企人飲一飲夜茶，嘆返兩籠點心，都係唔錯幾抵食嘅選擇！茶位$12-$15一位，揀咗金絲皇菊茶，清熱去濕，每戶都有大大朵金絲皇菊🌼，加上紅棗、龍眼肉呢啲配料，飲落帶有自身甜味～------------------------------🤎◖黃金叉燒腸◗ $34叉燒腸加咗粟米粒，口感更爽脆清甜，腸粉皮都幾爽滑，豉油就偏鹹，整體都幾滑溜🤍◖魚籽燒賣皇◗ $27有兩大粒燒賣，面頭都有一隻鮮蝦，豬肉冬菇餡料，肥瘦適中，口感爽彈🤎◖黑松露鳳眼餃◗ $41鳳眼餃外型夠晒精緻，放上雜菜，咬落幾爽脆，加上黑松露作點綴，食落更香🤍◖蟹籽小籠包◗ $39小籠包湯汁豐富，皮薄餡大，餡料打得夠滑，連埋湯汁一齊，入口即溶，好食！🤎◖奶皇包◗ $29奶皇餡鹹蛋味幾出，有起沙嘅口感，但唔係流心，相對有少少失色～🤍◖薑蔥牛柏葉◗ $40牛柏葉爽脆入味，味道輕微辛辣，口感正嘅！🌟 Encore指数：8.7/10
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🤎◖黃金叉燒腸◗ $34叉燒腸加咗粟米粒，口感更爽脆清甜，腸粉皮都幾爽滑，豉油就偏鹹，整體都幾滑溜
🤍◖魚籽燒賣皇◗ $27
有兩大粒燒賣，面頭都有一隻鮮蝦，豬肉冬菇餡料，肥瘦適中，口感爽彈
🤎◖黑松露鳳眼餃◗ $41
鳳眼餃外型夠晒精緻，放上雜菜，咬落幾爽脆，加上黑松露作點綴，食落更香
🤍◖蟹籽小籠包◗ $39
小籠包湯汁豐富，皮薄餡大，餡料打得夠滑，連埋湯汁一齊，入口即溶，好食！
🤎◖奶皇包◗ $29
奶皇餡鹹蛋味幾出，有起沙嘅口感，但唔係流心，相對有少少失色～
🤍◖薑蔥牛柏葉◗ $40
牛柏葉爽脆入味，味道輕微辛辣，口感正嘅！
🌟 Encore指数：8.7/10
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