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2019-05-10
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拍拖行完PMQ，就想去附近醫埋肚先”落山”，總覺得喺半山嘅小店係與別不同，就好似去咗外國小巷弄搵食一樣。行到巴士站附近就見到呢間小店頗有特色就貢咗入去🏰餐廳嘅裝潢有啲似家庭式經營小店，果種恬靜令人坐落都幾寫意👻 價錢親民，尤其係啲晚餐，仲可以加錢配白酒、生蠔、甜品等等..頭盤先來2客生蠔✌🏻生蠔配白酒簡直係天作之合，酒能提升蠔複雜嘅味道，而蠔亦會將酒嘅精髓充分發揮出來。加咗2 set蠔，食得岀蠔嘅味道同肉質各有特色，鹹甜兼備，海水味甘甜味並重。白酒嘅酒性比較清爽，果味純淨，兩者配合100分，而且蠔亦夠凍，值得一讚👍🏻燒原隻德國鹹豬手，色香味俱全🤤，豬手肉質嫩滑，外層做到又脆又煙韌，食落鹹香惹味，配埋醬汁同薯仔一齊食，意外地將豬手肥膩度大大減低。意式燒春雞未上枱已經聞到隔離枱食香噴噴，果然咬落去皮脆肉香非常惹味，就算係雞胸肉都唔會好似平時咁好鞋口，仲隱約食到淡淡嘅蜜糖味，有d BBQ嘅味道😍Margherita Pizza其實即係蕃茄羅勒水牛芝士薄餅，一道傳統菜看似基礎，但絕對可以體現到師傅嘅功架！鬆軟口感嘅餅底，蕃茄香味增添一絲清新，芝士濃郁，好邪惡🙊🙊白酒煮藍青口，青口肉質夠嫩，仲要
餐廳嘅裝潢有啲似家庭式經營小店，果種恬靜令人坐落都幾寫意👻 價錢親民，尤其係啲晚餐，仲可以加錢配白酒、生蠔、甜品等等..
頭盤先來2客生蠔✌🏻
生蠔配白酒簡直係天作之合，酒能提升蠔複雜嘅味道，而蠔亦會將酒嘅精髓充分發揮出來。加咗2 set蠔，食得岀蠔嘅味道同肉質各有特色，鹹甜兼備，海水味甘甜味並重。
白酒嘅酒性比較清爽，果味純淨，兩者配合100分，而且蠔亦夠凍，值得一讚👍🏻
燒原隻德國鹹豬手，色香味俱全🤤，
豬手肉質嫩滑，外層做到又脆又煙韌，食落鹹香惹味，配埋醬汁同薯仔一齊食，意外地將豬手肥膩度大大減低。意式燒春雞未上枱已經聞到隔離枱食香噴噴，
果然咬落去皮脆肉香非常惹味，就算係雞胸肉都唔會好似平時咁好鞋口，仲隱約食到淡淡嘅蜜糖味，有d BBQ嘅味道😍Margherita Pizza其實即係蕃茄羅勒水牛芝士薄餅，一道傳統菜看似基礎，但絕對可以體現到師傅嘅功架！鬆軟口感嘅餅底，蕃茄香味增添一絲清新，芝士濃郁，好邪惡🙊🙊
白酒煮藍青口，青口肉質夠嫩，仲要一D臭青味都無，食完唔痴牙，充滿海水嘅味道，入口有海鮮味兼白酒香，十分吸引。
埋完單先知原來呢間小店大有來頭，喺其他區都有分店，咁以後想食傳統西餐就多個選擇喇😻
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