HK甜品店 (Closed)

旺角可以說是甜品的一級戰區，年輕人聚集，無論想要找新潮創新的港式甜品，或是香港味十足的傳統糖水店，都不會令人失望。但JOJO最近發現一間位於砵蘭街的港式糖水店「HK甜品店」，它的外表非常樸實，內部裝潢也很簡單，給人一種老香港的感覺。老闆娘是一位已經製作港式糖水將近30年的專家，這家「HK甜品店」也是集結她心血之大成，才在旺角開幕大約半年，只要到了晚上就高朋滿座，越晚人越多，而且造訪的幾乎都是香港本地的饕客，看來味道也是相當道地。「HK甜品店」的招牌是薑汁撞奶，薑汁撞奶是非常傳統的中式甜品，不僅營養豐富還能養顏，只要把鮮奶煮熱「撞」入薑汁就大功告成，看起來非常簡單，但其實還是需要深厚的工夫，才能把比例拿捏到最好。老闆娘堅持現點現做，JOJO不敢吃薑汁撞奶，但是根據朋友品嚐後表示，薑味非常濃厚而溫和，搭配香醇的奶香，口感香滑甜美，暖呼呼地一口吃下，不僅暖胃、連心都感到一陣暖意。JOJO則是點了一碗招牌楊枝甘露，看這碗就知道老闆娘用料非常實在，裡面不僅有許多西米露，新鮮芒果跟椰奶的用量更是大方，老闆娘強調，楊枝甘露的芒果香氣非常重要，所以特地選香氣十足、帶點酸味的芒果。JOJO吃過更是覺得太