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2012-04-18
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因為常常經過這店,總是想找日一試,終於在旺角想不到吃甚麼,決定到此一戰,點了蒜香雞煲。餐前小吃有四顆蕎頭,少許寒酸,可是你可以叫侍應給你多添幾顆。上菜的時間也不算太慢。湯底不俗,主打的雞,肉質很滑很爽,下鍋前應是炸過或煎過的。配料有木耳、洋蔥、蔥、冬菇一顆、筍兩塊,份量極少,所以不得不額外點一些配料,放在雞煲裡一鑊熟。墨魚滑、炸魚皮、蘿蔔和一碗白飯是額外點的,墨魚滑十分一般,不吃也罷,炸魚皮同樣,蘿蔔像粉葛,帶本身的清甜,滾久了又吸收了湯汁,好吃。味道可圈可點,但不會再光顧的主因是配料的價格高得太誇張,以為只是二百元左右結帳。如果我要拿三百多元出來吃一頓晚餐,我寧願吃日本料理或韓國料理。
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