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2022-12-28
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低調親民日本菜 - 旬環境乾淨舒服我地點左$1180廚師發板set前菜包括煎鱈魚白子配粟米濃湯鮟鱇魚肝唔會太肥三文魚鼻頭軟骨配酸酸地嘅汁十分開胃左口魚刺身右起肥美嘅左口魚裙邊刺身配岩鹽左口魚刺身配芽蔥好清新大船渡灣 - 令和之怪物生蠔肉質爽身海水味較重配埋師傅特調柚子汁好想encore!! 香箱蟹肉春卷蟹肉拆肉做春卷春卷酥脆十分鮮味池魚刺身池魚拌薑蔥豉油同紫蘇花中toro三文治野生吞拿魚配海膽同海鹽夠哂肥美❤️馬友燒物魚皮燒得好脆口配青檸汁鮮味提升壽司九洲產赤貝 - 配柚子皮肉厚但質感爽口黑鯥魚 - 輕輕火炙將魚嘅油份逼出赤牡丹蝦 - 配蝦籽赤身吞拿魚 - 配酒盜味道濃郁東京灣靖魚 - 有備長炭香味平川極赤海膽及北海道白海膽 - 海膽清甜拖羅手卷手卷加左炸脆粒口感特別三文魚籽脆卜卜鷄湯好濃郁鷄味師傅blend碎鷄骨熬湯甜品就普普通通啦🫢成個set都算好豐富滿足
環境乾淨舒服
我地點左$1180廚師發板set
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前菜包括煎鱈魚白子配粟米濃湯
鮟鱇魚肝唔會太肥
三文魚鼻頭軟骨配酸酸地嘅汁十分開胃
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左口魚刺身
右起肥美嘅左口魚裙邊刺身配岩鹽
左口魚刺身配芽蔥好清新
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大船渡灣 - 令和之怪物
生蠔肉質爽身
海水味較重
配埋師傅特調柚子汁
好想encore!!
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香箱蟹肉春卷
蟹肉拆肉做春卷
春卷酥脆十分鮮味
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池魚刺身
池魚拌薑蔥豉油同紫蘇花
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中toro三文治
野生吞拿魚配海膽同海鹽
夠哂肥美❤️
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馬友燒物
魚皮燒得好脆口
配青檸汁鮮味提升
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壽司
九洲產赤貝 - 配柚子皮肉厚但質感爽口
黑鯥魚 - 輕輕火炙將魚嘅油份逼出
赤牡丹蝦 - 配蝦籽
赤身吞拿魚 - 配酒盜味道濃郁
東京灣靖魚 - 有備長炭香味
平川極赤海膽及北海道白海膽 - 海膽清甜
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拖羅手卷
手卷加左炸脆粒口感特別
三文魚籽脆卜卜
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鷄湯
好濃郁鷄味
師傅blend碎鷄骨熬湯
甜品就普普通通啦🫢
成個set都算好豐富
滿足
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