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2017-08-03
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雖然住在深水埗區，但是每次經過此小食店我都不會特別爲它停下腳步，因為這家不起眼的小食店面就是那麼的簡潔普通。我只知道他們有賣漢堡，但因為心想速食漢堡到處都有賣，所以也就不覺得有必要買來吃。後來又是看了報章的介紹才讓我決定買一個漢堡來試。這次我終於停下腳步好好的看了看這家店。探頭進店裡看，雖然堆了許多貨品，但卻都排得好整齊。更讓我喜出望外的是，他們的麵包竟然是選用香港老字號 Garden Bakery！我一向對懷舊的東西情有獨鍾，特別支持香港老一輩的品牌。跟老闆娘要了一份十八元的黑椒牛肉漢堡，等不到三分鐘漢堡就交到我手上。漢堡在我手上是熱騰騰的。麵包一點也不馬虎，外酥內軟，焦焦的外皮已經讓我眼前一亮。把上層的麵包拿開，一陣香氣撲鼻而來，讓我忍不住咽了一啖口水。咬下去的第一口，先是牛肉的味道充滿整個味蕾。接著，就會嚐到黑椒的辣度，然後越嚼越辣。牛肉里伴著黑椒顆粒，在吃的時候被牙齒磨碎，辣味會揮之不去，在口腔里不斷徘徊。比起M字的速食店，添福的漢堡是健康的，至少他們採用的是新鮮的麵包和牛肉來製作而成。不像速食店，牛肉都不知道已經冰凍了幾年，然後加熱給食客吃。本人覺得，如果黑椒牛肉漢堡里可以加
後來又是看了報章的介紹才讓我決定買一個漢堡來試。這次我終於停下腳步好好的看了看這家店。探頭進店裡看，雖然堆了許多貨品，但卻都排得好整齊。
更讓我喜出望外的是，他們的麵包竟然是選用香港老字號 Garden Bakery！我一向對懷舊的東西情有獨鍾，特別支持香港老一輩的品牌。
跟老闆娘要了一份十八元的黑椒牛肉漢堡，等不到三分鐘漢堡就交到我手上。漢堡在我手上是熱騰騰的。麵包一點也不馬虎，外酥內軟，焦焦的外皮已經讓我眼前一亮。把上層的麵包拿開，一陣香氣撲鼻而來，讓我忍不住咽了一啖口水。
咬下去的第一口，先是牛肉的味道充滿整個味蕾。接著，就會嚐到黑椒的辣度，然後越嚼越辣。牛肉里伴著黑椒顆粒，在吃的時候被牙齒磨碎，辣味會揮之不去，在口腔里不斷徘徊。
比起M字的速食店，添福的漢堡是健康的，至少他們採用的是新鮮的麵包和牛肉來製作而成。不像速食店，牛肉都不知道已經冰凍了幾年，然後加熱給食客吃。
本人覺得，如果黑椒牛肉漢堡里可以加上一些生菜，會讓他們的漢堡有畫龍點睛的效果。不但能增加漢堡的脆度，也能讓漢堡更加健康。
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