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2024-03-11
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今日係朋友生日，我要帶佢食好啲！！！🍖 Steak Tartare 傳統法式牛肉韃靼168牛肉嘅鮮甜配上韃靼醬同埋微微嘅辣味👅仲加上脆脆嘅麵包係好豐富口感嘅前菜🐷 36-Months Iberico Jamon 薄切36個月西班牙黑毛豬(25g) 118西班牙黑毛豬滋味濃郁配上啲脆脆嘅麵包同鹽味真係絕配🐽🐙 Smoky Pulpo 西班牙燒八爪魚158西班牙風味嘅燒八爪魚燒烤嘅香氣同煙燻味道令呢道菜更加吸引人每一口咬落去都可以感受到嘅鮮嫩彈牙🔥🍤 Gambas Al Ajillo 香煎蒜蓉蝦 |18煙燻嘅大蝦配上蒜蓉同辣椒碎簡單卻又美味每一口都散發出濃郁嘅蒜香味同辣味🌶️🦆 Pan-Seared Foie Gras 香煎鵝肝138配牛油包和無花果盤香煎嘅鵝肝，搭配牛油包同無花果簡直係天堂般嘅美味鵝肝嘅濃郁滋味同無花果嘅甜味真係絕配🌟🐖 Suckling Pig 西班牙乳豬 298西班牙乳豬肉質鮮嫩多汁，皮脆到爆！搭配上西班牙辣椒同燒薯角，味道更加豐富！🐷🔥🥩 Dry-Aged Wagyu Bavette 風乾和牛腹側扒238風乾和牛腹側扒，絕對係肉控嘅最愛！風乾嘅過程令肉質更加嫩滑同多汁
🍖 Steak Tartare 傳統法式牛肉韃靼168
牛肉嘅鮮甜
配上韃靼醬同埋微微嘅辣味👅
仲加上脆脆嘅麵包
係好豐富口感嘅前菜
🐷 36-Months Iberico Jamon 薄切36個月西班牙黑毛豬
(25g) 118
西班牙黑毛豬滋味濃郁
配上啲脆脆嘅麵包同鹽味
真係絕配🐽
🐙 Smoky Pulpo 西班牙燒八爪魚158
西班牙風味嘅燒八爪魚
燒烤嘅香氣同煙燻味道
令呢道菜更加吸引人
每一口咬落去
都可以感受到嘅鮮嫩彈牙🔥
🍤 Gambas Al Ajillo 香煎蒜蓉蝦 |18
煙燻嘅大蝦配上蒜蓉同辣椒碎
簡單卻又美味
每一口都散發出濃郁嘅蒜香味同辣味🌶️
🦆 Pan-Seared Foie Gras 香煎鵝肝138
配牛油包和無花果盤
香煎嘅鵝肝，搭配牛油包同無花果
簡直係天堂般嘅美味
鵝肝嘅濃郁滋味同無花果嘅甜味真係絕配🌟
🐖 Suckling Pig 西班牙乳豬 298
西班牙乳豬肉質鮮嫩多汁，皮脆到爆！
搭配上西班牙辣椒同燒薯角，味道更加豐富！🐷🔥
🥩 Dry-Aged Wagyu Bavette 風乾和牛腹側扒238
風乾和牛腹側扒，絕對係肉控嘅最愛！
風乾嘅過程令肉質更加嫩滑同多汁
每一口都帶嚟極致嘅牛肉香氣
配埋啲烤過嘅蔬菜
絕對係一個完美嘅組合🥩💦
🍩 Churros with Chocolate Dip 88
西班牙炸油條配朱古力醬
西班牙炸油條香脆嘅外皮
裡面柔軟嘅口感
再配埋濃郁嘅朱古力醬
每一口咬落去
都係一個甜蜜嘅享受🍩🍫
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