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2024-05-14
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▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼幫朋友慶生絕不能馬虎🎉位於佐敦嘅隱世鐵板燒店「龍亭」主打廚師發辦鐵板燒套餐🔥價錢豐儉由人任君選擇👍🏻我同朋友分別叫咗「季節廚師發板套餐」($788/七道菜) 同「入門廚師發板套餐」($588/五道菜)😻前者多份前菜同湯，而且肉類可以揀牛🐮⚜️招牌沙律煙三文魚沙律配搭柚子黑醋及魚子醬🥗味道清新酸甜非常開胃，旁邊更伴有燈籠果同番茄仔🤩⚜️前菜日本蘭王温泉蛋加入白松露及魚子醬🥚口感幼滑且帶濃郁松露味，上面放有靚靚食用花，賣相吸引🌺⚜️鐵板海鮮兩品🐚黑松露牛油扇貝、🐚黑松露魚子醬帶子扇貝肉質肥厚鮮甜，入口充滿黑松露及牛油香氣；帶子帶淡淡焦香，上有鹹鮮魚子醬，下有意大利黃瓜，食落別有一番風味🦐虎蝦配蝦頭蝦膏汁、🦪蒜蓉鮑魚虎蝦以手打蝦頭蝦膏汁烹調，味道鹹香甘甜；惹味蒜蓉鮑魚衝擊味蕾，爽彈有嚼勁嘅口感亦令人相當滿意*以上兩品均配蝶豆花海鹽泡泡，以增添海鮮鮮味*⚜️鐵板肉類🐄澳洲牛柳粒五成熟牛柳粒口感軟腍，肉味香濃💋可以自家製炸蒜片、手磨Wasabi或竹炭鹽調味，味道層次得以提升🆙🐷宮城縣厚切黑豚扒厚切黑豚扒肉質嫩滑🙌🏻配搭白松露牛油醬及秘製菠蘿辣菜
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幫朋友慶生絕不能馬虎🎉位於佐敦嘅隱世鐵板燒店「龍亭」主打廚師發辦鐵板燒套餐🔥價錢豐儉由人任君選擇👍🏻我同朋友分別叫咗「季節廚師發板套餐」($788/七道菜) 同「入門廚師發板套餐」($588/五道菜)😻前者多份前菜同湯，而且肉類可以揀牛🐮
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⚜️招牌沙律
煙三文魚沙律配搭柚子黑醋及魚子醬🥗味道清新酸甜非常開胃，旁邊更伴有燈籠果同番茄仔🤩
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⚜️前菜
日本蘭王温泉蛋加入白松露及魚子醬🥚口感幼滑且帶濃郁松露味，上面放有靚靚食用花，賣相吸引🌺
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⚜️鐵板海鮮兩品
🐚黑松露牛油扇貝、🐚黑松露魚子醬帶子
扇貝肉質肥厚鮮甜，入口充滿黑松露及牛油香氣；
帶子帶淡淡焦香，上有鹹鮮魚子醬，下有意大利黃瓜，食落別有一番風味
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🦐虎蝦配蝦頭蝦膏汁、🦪蒜蓉鮑魚
虎蝦以手打蝦頭蝦膏汁烹調，味道鹹香甘甜；
惹味蒜蓉鮑魚衝擊味蕾，爽彈有嚼勁嘅口感亦令人相當滿意
*以上兩品均配蝶豆花海鹽泡泡，以增添海鮮鮮味*
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⚜️鐵板肉類
🐄澳洲牛柳粒
五成熟牛柳粒口感軟腍，肉味香濃💋可以自家製炸蒜片、手磨Wasabi或竹炭鹽調味，味道層次得以提升🆙
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🐷宮城縣厚切黑豚扒
厚切黑豚扒肉質嫩滑🙌🏻配搭白松露牛油醬及秘製菠蘿辣菜汁，滋味十足😋
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⚜️菊花豆腐白麵豉湯
麵豉湯加入香滑豆腐絲及鹹鮮昆布，味道平衡得宜✅
⚜️黑松露海鮮炒飯
炒飯乾身，入口粒粒分明💫用上鮮蝦、蘿蔔、雞蛋作配料，既豐富又飽肚💁🏻♀️
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⚜️時日甜品
🍨柚子雪葩
雪葩清新解膩，以精緻食用花作點綴✨再伴以爆珠紅豆粒，富有口感❤️
🍧芋頭雪糕
芋頭雪糕香濃軟滑，上面放有比利時玫瑰🌹同樣伴有爆珠紅豆粒，為豐盛嘅晚餐甜蜜作結🥳
⚜️麒麟一番搾啤酒（$88）
啤酒以100%麥芽及第一道麥汁釀造，麥味香濃，而且清新順喉🌾最近更有買二送一優惠📣
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