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2023-05-23
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久違嘅越南菜🇻🇳發現自己呢排食得比較多cafe 同麵包食越南菜最鍾意就係撈檬！呢間有超多唔同餸揀▶️ 挪威煙三文魚撈檬 ($58)雞絲扎肉豬頸肉牛肉撈檬就聽得多配挪威三文魚真係第一次試，感覺好fusion😛抱着一個試伏嘅心態，估佢都唔會好多片，點知好有驚喜上面竟然足足有三大片煙三文魚‼️感覺就係成包煙三文魚揼落去煙三文魚薄切，食落好腍唔韌，有三文魚油香味，唔算好鹹🐟撈埋呢個本身冇咩味嘅檬粉食一流檬粉幼身似粉絲，但相比更有質感同咬口，個人幾鍾意呢種麵質👍🏻夠煙靭，唔係有啲越南舖用嘅米粉另外有青瓜絲同紅蘿蔔絲，應該用薯仔刨刨出嚟所以非常幼長，同檬粉差唔多，撈埋一齊都唔覺😂只係口感爽脆調味方面落咗啲炸蒜同紫洋蔥皮，味道扁淡可以自己按份量落撈檬醬汁，呢度落得比較多紅椒🌶️所以少少辛口而唔會太酸我自己唔係落咗好多，因為本身煙三文魚已經夠鹹味，但係可能因為咁樣成個麵有啲乾-雖然感覺唔太正宗，但係食物味道唔錯唯一可能調味方便可以再做好少少，朋友叫咗個和牛牛丸+扎肉湯河，話湯底太鹹太重魚露味服務一般般啦，啲姐姐講嘢好直接，不過又唔至於冇禮貌嘅～環境似茶餐廳加分為係佢CP值超高，冇諗過佢俾咁多煙三文魚我，因為
食越南菜最鍾意就係撈檬！呢間有超多唔同餸揀
▶️ 挪威煙三文魚撈檬 ($58)
雞絲扎肉豬頸肉牛肉撈檬就聽得多
配挪威三文魚真係第一次試，感覺好fusion😛
抱着一個試伏嘅心態，估佢都唔會好多片，點知好有驚喜
挪威煙三文魚撈檬
$58
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上面竟然足足有三大片煙三文魚‼️感覺就係成包煙三文魚揼落去
煙三文魚薄切，食落好腍唔韌，有三文魚油香味，唔算好鹹🐟撈埋呢個本身冇咩味嘅檬粉食一流
檬粉幼身似粉絲，但相比更有質感同咬口，個人幾鍾意呢種麵質👍🏻夠煙靭，唔係有啲越南舖用嘅米粉
另外有青瓜絲同紅蘿蔔絲，應該用薯仔刨刨出嚟所以非常幼長，同檬粉差唔多，撈埋一齊都唔覺😂只係口感爽脆
調味方面落咗啲炸蒜同紫洋蔥皮，味道扁淡
可以自己按份量落撈檬醬汁，呢度落得比較多紅椒🌶️所以少少辛口而唔會太酸
我自己唔係落咗好多，因為本身煙三文魚已經夠鹹味，但係可能因為咁樣成個麵有啲乾
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雖然感覺唔太正宗，但係食物味道唔錯
唯一可能調味方便可以再做好少少，朋友叫咗個和牛牛丸+扎肉湯河，話湯底太鹹太重魚露味
服務一般般啦，啲姐姐講嘢好直接，不過又唔至於冇禮貌嘅～
環境似茶餐廳
加分為係佢CP值超高，冇諗過佢俾咁多煙三文魚我，因為出面買一包起碼$50🤯仲要食落唔伏，而且佢全部飯麵份量都大(如果大食可以免費加粉!)，又唔收加一，唔怪得知咁多人買外賣
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