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2024-09-28
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食水果可以解暑冰鎮西瓜、雪條冰棒仲有冰茶bla bla bla全部都係想像中嘅夏天的味道佐賀和牛燒肉都有個 #水果夏祭期間限定主題今次就用水果做主軸甜品有貓山王榴槤刈包、椰青糯米糍及呂宋芒雜果沙律等熱葷則有檸檬可樂雞翼同埋菠蘿炒雞腿肉等不過重點都係燒肉用水果醬醃嘅封門柳同梅花壼漬仲有和牛炒麵等個人認為壺漬嘅封門柳最有驚喜肉素軟稔,醃得入味但又唔會成口醬燒過後味道濃郁,醬味芳香至於海鮮選擇亦豐富青口、海老、原隻鮑魚及大海螺牛肉方面LV3 係主推必食澳洲和牛上等牛胸腹肉、牛肋肉、肉眼芯以及厚切牛舌都值得encore另外甜品最開心係有銅鑼燒放喺爐上輕輕烘至焦脆味道超級讚!
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