何蘭正

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何蘭正真係好L正 🤣 中西合璧無違和感之餘，仲非常有驚喜！黑松露 Egg Benedict 配 Iberico叉燒 加 Danish Toast擺碟好靚，每Part恰到好處 - 溏心蛋煮到啱啱好，蛋明顯有醃過唔係普通烚蛋；叉燒半肥瘦，帶蜜糖清甜；Danish Toast香脆，連包都烘得咁好食得唔得架？ 🥺川味烤西班牙豬肋骨，一切即刻骨肉分離，肉嫩多汁；三黃雞胸好嫩滑，似係慢煮；煙肉焗薯香口好味 🤤甜品叫咗腐乳芝士Crème Brûlée，口感少少似Cheese Cake，食得出腐乳味，同Fromage Blanc出奇地夾🤩 味道超濃郁，伴碟多士加雜莓有中和作用，again 多士烘得好好食，食唔停！飲品方面當然要嗌 signature 芝麻花生湯圓Cocktail，Sesame whiskey飲落似Baileys，面嗰層Peanut Foam 好正好似綿花糖咁，話有湯圓真係拮左粒mochi 畀你 😝 另一杯蜜糖桂花Cocktail係Gin，好清甜，冇另一杯咁膩，兩個人share 黎飲幾好。Overall 非常滿足同滿意嘅一餐，唔好睇佢細細碟咁精緻，飽到我食唔落咁滯。欣賞店舖上至菜單、裝修