自家點心 (Closed)

最近由於小友愛食點心的關係所以是更多光顧了各大類型的點心小店。其中一間一路很想試的，便是這間位於太子繁華地段，食肆林立的花園街內的"自家點心"....今晚的情況較為特殊，就是平常的吃飯鐵腳小友不在，只有小弟一人來試。幸好自己的食力仍在，可以一口氣連啪三味點心入肚，叫做可以試多一點東西....不過食完後頓感便後悔了，後悔為什麼那樣衝動叫那麼多嘢 ?先端來的是所謂的店自慢雪山叉燒包。最大的缺失先是包身未夠熱亦不軟綿；繼而墨西哥式外皮又不夠鬆脆且是薄過紙；跟著叉燒餡又是乾爭爭的全欠肉汁，叉燒本身的肉又瘦又嚡就當然不在話下了；再加上看到籃底內的那些油份你便已經飽....和其他點心店相類出品比較已是差了一皮，更遑論與龍頭店的"添好運"相提並論。吃過這裡之後你就會更明白"添好運"到現在仍是要大排長龍了....平常吃得多鳳爪排骨飯，今次就試叫煎蛋牛肉飯，怎知一食便馬上後悔 ---- 肉餅是機攪的極淰散毫無肉香咬口，充其量較為可取的就只有混在肉中爽口的馬蹄粒，以及煎至邊位呈微焦脆的荷包蛋；不過那一堆吃後喉乾不止的豉油再加上僅僅熟到硬梆梆的白米飯，卻又將之打進深淵....最後的一幕豬膶腸粉就更是驚天地泣