咖喱至尊

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友人說這兒的咖喱非常著名，不少大埔地道人士會來這邊吃咖喱，又或者買多個咖喱回家加餸。於是我們點了個二人餐，有三餸一湯，與及每人白飯一碗。足料蘿蔔豬骨例湯，阿姐自稱例湯非常之靚，比她還要靚😨， 確實這個例湯味精不多，有蘿蔔、豬肉在內。咖哩羊肉，咖喱果然不像印度咖喱又或者日式咖喱那麼稠、那麼杰，有種比較水狀的感覺，巴基斯坦咖喱應該就是這樣，用來撈飯味道不錯，味道也不太辣，還有薯仔，軟林林。羊肉微香，不算羶，羊肉味還好，出色的是其像羊腩煲的羊肉部分，有些還黏著羊皮，質感一流。西蘭花鮮魷，沒有什麼難度，西蘭花上面有不少蒜頭粒，味道香濃。已小菜來說，相反先有的先有數量不算太少，絕對不吝嗇。沙薑雞，如此餐廳說是名菜的話，那就真的不太吸引；因為所謂的沙薑雞，雞味不算太濃郁，我甚至乎認為沒有什麼味道。但是員工阿姐非常之有禮貌，安排得宜，肯為客人留下內裏的座位。其實我們這張圓桌紙，可以供三位客人坐下，但是我們兩個坐下之後，店員亦都沒有強硬塞入其他客人，服務非常不錯，令到我這位外面來大埔的客人感到賓至如歸。