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2018-09-24
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秋天已經不經不覺黎左,要開始食啲熱野暖下胃,所以約左朋友去食爐端燒。我地叫左浜燒三式蟹蓋 (HKD 128),明太子雞蛋卷 (HKD 68),香味醬油燒鱈場蟹 (HKD 188),日式炸豆腐 (HKD 58),抹茶心太軟 (HKD 48)。先黎係個蟹蓋,賣相唔錯,有好大粒既蟹籽,大大塊海膽同有啖啖肉既蟹肉。味道唔錯,口感都幾豐富,可算係色香味俱全。跟住黎既就係明太子卷(有6舊),個蛋非常嫩滑又大舊,有埋明太子做涵,味道唔錯。個鱈場蟹肉質鮮嫩又清甜,都係啖啖肉。可惜既係分量細左啲,多番少少就好。個豆腐賣相唔錯,上面有隻溫泉蛋,口感特別,炸得好鬆脆。至於個心太軟,好重抹茶味,內面流出黎既朱古力熱哄哄咁,正。此外,佢仲有軟雪糕伴隨,味道尚可。最尾我都叫左杯薑茶飲(HKD 28),好夠薑味
我地叫左浜燒三式蟹蓋 (HKD 128),明太子雞蛋卷 (HKD 68),香味醬油燒鱈場蟹 (HKD 188),日式炸豆腐 (HKD 58),抹茶心太軟 (HKD 48)。
先黎係個蟹蓋,賣相唔錯,有好大粒既蟹籽,大大塊海膽同有啖啖肉既蟹肉。味道唔錯,口感都幾豐富,可算係色香味俱全。
跟住黎既就係明太子卷(有6舊),個蛋非常嫩滑又大舊,有埋明太子做涵,味道唔錯。
個鱈場蟹肉質鮮嫩又清甜,都係啖啖肉。可惜既係分量細左啲,多番少少就好。
個豆腐賣相唔錯,上面有隻溫泉蛋,口感特別,炸得好鬆脆。
至於個心太軟,好重抹茶味,內面流出黎既朱古力熱哄哄咁,正。此外,佢仲有軟雪糕伴隨,味道尚可。
最尾我都叫左杯薑茶飲(HKD 28),好夠薑味
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